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Come utilizzare Canape Pane Stampi (11 passaggi)
stampi Canape sono simili in funzione per altri pane e torta piatti, come le padelle pane, latte della focaccina e costruzione di stampi, tranne hanno estremità aperte al posto di un top aperto. Come pasta di pane in uno stampo da plumcake, pasta canape prende la sua forma dalla crescente e prove nello stampo, e scene di cottura ed essiccamento in esso. Solo perché si chiamano stampi canape non significa che dovete cuocere il pane; torta e pastelle della focaccina di lavoro, anche. Non si può cuocere torte ad alto volume, però, e si deve sigillare la fine dello stampo con un foglio di alluminio quando si utilizza battitori.
Hai bisogno
pasta di pane francese o torta mix
Cooking spruzzare
resistente foglio di alluminio
Dough
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Spruzzare l'interno dello stampo e coperchi con spray da cucina. Coprire una estremità dello stampo canape con il coperchio.
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pane rotolo impasto in una corda 1 1/2-inch-wide misurazione della lunghezza dello stampo canape. Posizionare la corda impasto nello stampo canape e mettere un coperchio su entrambi i lati.
È anche possibile tagliare abbastanza pasta per riempire lo stampo canape della metà, quindi premere l'impasto nello stampo imburrato. Posizionare il coperchio sull'altra estremità dello stampo canape.
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Posizionare lo stampo canape in una zona calda, ad esempio sulla parte superiore di un frigorifero, così l'impasto può salire. Lasciare lievitare per 30 a 45 minuti o fino a riempire lo stampo per 3/4.
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Scaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Inserire la griglia del forno sulla posizione più bassa.
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Togliere il coperchio una delle estremità dello stampo canape. Mettere una teglia cerchiati in forno e impostare lo stampo canape su di esso in posizione verticale, scoperto-end up.
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Infornare il pane per 50 a 60 minuti, o fino a quando la parte esposta del pane comincia a marrone. Prendete lo stampo canape fuori dal forno e lasciarla raffreddare 10 minuti.
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Prendere l'altra coperchio lo stampo canape. Toccare lo stampo con fermezza per allentare il pane ed estrarla. Raffreddare il pane su un rack di raffreddamento e lasciare che raggiunga la temperatura ambiente prima di affettarlo.
Cake Batter
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Scaldare il forno a 350 F. Posizionare la cremagliera del forno in posizione inferiore.
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Spruzzare l'interno dello stampo e le palpebre con un getto di cottura. Avvolgere una estremità dello stampo canape con un foglio di alluminio resistente e posizionare il coperchio su di esso.
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Imposta stampo canape in posizione verticale con l'estremità scoperta rivolta verso l'alto. Versare l'impasto nello stampo fino a quando è circa 3/4 pieno.
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Posizionare lo stampo canape eretta nel forno. Cuocere la miscela di torta per 45 a 50 minuti, o fino a quando la parte superiore di esso comincia a rosolare.
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