Permettete ai vostri scotcheroos raffreddare prima del congelamento, o vapore e condensa potrebbe farsi strada nel contenitore e compromettere la qualità e la croccantezza delle barre biscotto. La fase finale di rendere scotcheroos comporta versando il vostro cioccolato fuso e mescolare burro sopra la miscela di cereali riso soffiato, sciroppo di mais e burro di arachidi. Quando hai completato questo passaggio, consentire ai scotcheroos di riposare per 45 minuti prima di tagliare in bar e il congelamento.
Imballaggio della Tratta

Il congelamento tuoi scotcheroos in un contenitore ermetico assicura senza umidità indesiderati penetra nella confezione. Dopo aver posizionato uno strato di scotcheroos nel contenitore, coprire con un pezzo di carta cerata. Continuare stratificazione carta forno e bar fino a quando il contenitore è pieno. Dopo aver sigillato il contenitore, scrivere la data di archiviazione su un pezzo di nastro adesivo e apporre verso l'esterno in modo da ricordare quando si congelato le sbarre.
Congelamento Bars

Il cibo rimane perennemente sicuro a 0 gradi Fahrenheit, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, perché è impossibile per i batteri di crescere a tali temperature. Ma si dovrebbe consumare i vostri scotcheroos entro sei settimane dalla loro messa in freezer per gusto ottimale. Se si eseguono più lotti di scotcheroos durante quel tempo, mettere il contenitore più antico in alto così potrai li mangia prima recenti lotti.
Scongelamento e servizio

Scotheroos sono i migliori Servire a temperatura ambiente. Dopo aver rimosso le barre dal contenitore ermetico, posto in un unico strato su un piatto e permettono loro di scongelare per circa 15 minuti. Questo permette il cioccolato per ammorbidire leggermente e non essere così fragili nella struttura. Conservare gli avanzi a temperatura ambiente per un massimo di due giorni in un contenitore ermetico prima di loro. Scartando