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Cuocere nel 1950
Il 1950 erano tutti sulla vita snella e comfort moderni. Queste tendenze eseguire velocemente sopra in cucina. Miscele di torta, prodotti alimentari e di tie-in veloce cambiati cottura ponendo l'accento sulla rapido, semplice e l'insolito. Da dolci che incorporano le bevande analcoliche nella ricetta di pollo al forno rivestita di cereali per la colazione, 1950 cuociono spesso comportato l'utilizzo creativo di cibi pronti e marchi famosi. Cuocere nel 1950 era veloce, facile e un po 'anche kitsch.
Una cultura della convenienza
cambiamenti per la società nel 1950 ha avuto un impatto sulla cottura. La televisione era nuovo e divenne rapidamente il punto di riferimento nelle case che avevano questa nuova invenzione. Cene TV sono stati introdotti nel 1954. Questo spostamento da pranzo formale a cene improvvisate davanti alla televisione naturalmente trasferito a come è stato preparato il cibo. Tendenze di cottura seguito l'esempio con un aumento della domanda per le ricette semplici e meno tempo trascorso in cucina.
In the Mix
La miscela di torta è stato introdotto nel 1952. No più avevano casalinghe devono ingannare con vagliatura noioso e misurazione. L'aggiunta di acqua, le uova e l'olio per un impasto semplice composto di cottura della torta facile e veloce. Altre miscele seguito, comprese le miscele glassa e miscele per focaccine goccia e crosta di torta. Queste innovazioni rapidamente ha cominciato a godere di una popolarità tra i consumatori che continua ancora oggi.
Candy Bar, Crackers e Cola
Prodotto tie-in è diventato un modo efficace per convincere i consumatori a acquistare prodotti alimentari preparati. Le aziende sarebbero spesso offrire ricette libere che incorporati il loro prodotto come un modo per aumentare le vendite. Divertente con un tema di 1950 potrebbero includere prodotti da forno, come finta torta di pecan con cracker schiacciati, albume d'uovo, lo zucchero bianco e noci pecan. Torta Cola ha utilizzato un mix di torta al cioccolato e ha sostituito il petrolio e l'acqua con cola.
Facile Elegance
Intrattenere nel 1950 prodotti da forno eleganti dal suono spesso compresi che erano sorprendentemente facile da preparare. Forse come un po 'di una reazione di miscele di torta e cottura semplificata, ricette a volte reso omaggio in luoghi esotici. Un esempio, al forno Alaska, coinvolge stratificazione gelato su una focaccia e congelarlo. Albumi montati mescolato con lo zucchero e la vaniglia servono come condimento.
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