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Come Iniettare glassa in una torta Pop (5 punti)
Cake pops sono tornate di torta impostati su un bastone lecca-lecca e ricoperte di cioccolato o di una glassa. Mentre cake pops sono certamente bene da soli, è possibile aggiungere un po 'di sapore e di un trattamento speciale iniettando ciliegina al centro della vostra torta pop. Riempire il centro di una torta pop è un po 'come riempire un cupcake dopo che è cotto - ci vogliono gli strumenti giusti e una buona glassa consistenza
Hai bisogno
Thin alla coerenza burro medio
pasticceria. borsa con punta
Iniezione strumento o una siringa
palle torta preparati
Istruzioni
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Utilizzare un sottile a medio impasto burro nel vostro desiderato sapore. Scegliere un sapore che accompagna bene con il sapore pop torta e il rivestimento. Ad esempio, torta al cioccolato coppia si apre con una fragola, vaniglia o glassa di lampone centro. Oppure, aggiungere il limone o glassa di cioccolato al centro di una torta alla vaniglia pop.
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Riempire una tasca da pasticcere con il burro e utilizzare un piccolo, punta circolare decorazione. Se non si dispone di una punta tasca da pasticcere o decorazione, un iniettore di marinata o una siringa medicina funziona bene anche. Utilizzare un iniettore di marinata o una siringa che sono nuovi per evitare la contaminazione o l'introduzione di più sapori.
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Riempire le palle torta dopo che sono state formate e hanno raffreddato in frigorifero per uno a due ore. Premere delicatamente il vostro iniettore nel centro della sfera torta - facendo attenzione a non colpire attraverso l'altro lato. Spremere una piccola quantità di glassa in palla torta, ma non sufficiente a rendere il pallone separato. E 'meglio se si inietta il tuo velo dopo il bastone lecca-lecca è già stato inserito -. Questo impedisce la formazione di ghiaccio da trasudano una volta si inserisce la chiavetta
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Coat tuoi cake pops con il tuo desiderato rivestimento. Per aiutare a mantenere il centro glassa dentro, usare un rivestimento duro come cioccolato o caramelle si scioglie.
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Conservare i cake pops in frigorifero se sono pieni di glassa che ha latticini, frutta o crema perché questi sono deperibili e possono rovinare a temperatura ambiente.
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