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Posso usare un Pound Cake Pastella per una torta di nozze?
Una torta nuziale può essere fatta di quasi ogni tipo di torta. Torta Pound è una buona scelta perché è umido e ha un sapore la maggior parte delle persone godono. E 'anche più densa rispetto ad altri tipi di dolci, in modo che possa contenere fino a fondant o altre decorazioni si sceglie per ornare la torta. Alcune ricette torta sterlina sono scritti con torte nuziali in mente, in modo che siano più leggeri torte di libbra regolari.
Ingredienti
Per ottenere i migliori risultati, utilizzare i migliori ingredienti nella vostra torta di libbra. Una torta nuziale dovrebbe essere decadente, saporito e umido. Anche se è ad alto contenuto di grassi, burro dà torte di libbra gran parte del loro sapore e l'umidità. Evitare sostituendo accorciamento al posto del burro. Mentre accorciando consentirà la torta di rimanere puramente bianco, porta ad un pannello secco e insipido. Inoltre, se la vostra ricetta richiede farina dolce, assicurarsi di usarlo; non sostituire tutti gli usi o farina auto-aumento. Farina Torta conferisce una consistenza più leggera rispetto ad altre farine ed è necessario per la torta di girare correttamente.
Preparazione e riempimento padelle
Dopo la miscelazione la tua libbra torta pastella, preparare i vostri stampi per dolci appropriato per evitare problemi con i dolci che si attaccano alle pentole. Utilizzare una cottura spray antiaderente o burro e farina prima di versare la pastella nelle vaschette. Seguire le indicazioni per il vostro pan specifico per quanto riguarda la quantità di pastella da usare, ma in generale, pentole devono essere riempiti solo a metà strada. Se si riempie troppo la padella, la torta non cuocere correttamente. Fare attenzione a non overbake la torta. La torta è fatto quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
Stacking Torte
A causa pound cake è più densa rispetto ad altri tipi di torta, funziona molto bene per l'accatastamento. Per la massima stabilità, assicurarsi di utilizzare aste tassello di rendere sicure le torte. A seconda di quanti strati vengono utilizzati, la torta finita diventerà abbastanza pesante in modo da prendere cura durante lo spostamento. Utilizzare una robusta tavola torta perché una scheda torta di cartone fragile crollerà sotto il peso di una torta impilati.
Decorazione
Decorare una torta di libbra non è diversa rispetto decorare qualsiasi altro tipo di torta. Burro panna e lavorare bene su fondente torta con nessuna preparazione speciale richiesto. Torting - affettare la torta orizzontalmente in strati - e riempire questo tipo di torta è semplice. Perché è denso e umido, si tiene insieme molto meglio di confezioni più leggere.
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