Come conservare Bavarese (4 punti)

Da un facile ghiacciaia torta per un elaborato Charlotte Russe, crema bavarese è una componente essenziale per molti dolci. Crema bavarese è semplicemente una mousse costituito da tre componenti principali - crema inglese, panna montata e gelatina. Come altri mousse a base crema-creme bavaresi possono essere aromatizzato con estratti, alcoli, cioccolato e altri ingredienti per creare liscia come la seta, semifreddi. Perché una crema bavarese contiene latticini sotto forma di crema inglese e la panna montata, deve essere tenuto freddo. Come tutte le creme hanno una vita breve, crema bavarese dovrebbe essere fatto il più vicino possibile quando si prevede di utilizzare il più possibile.
Cose che ti serviranno
Cibo-safe contenitore di vetro
involucro di plastica

Congelatore-safe, opzionale
Istruzioni

1. Preparare la crema bavarese secondo la vostra ricetta. Per memorizzare così come sono, versare o cucchiaio la panna in una ciotola di vetro alimenti sicuri. Lasciar raffreddare leggermente.
   

2. Inserite un pezzo di pellicola trasparente direttamente sulla parte superiore della crema. Premere delicatamente per garantire l'involucro entra in contatto diretto con la crema. Utilizzando l'involucro di plastica aiuta a prevenire una pelle la formazione sulla crema.
   

3. Coprire la ciotola con un coperchio stretto e conservare in frigorifero per un massimo di 48 ore. Quando si è pronti, usare per fare torte o Charlotte Russe, che è bavarese, circondato da signora dita e conditi con panna montata più.
   

4. Versare la crema bavarese in uno stampo o cibo-safe congelatore contenitore per una conservazione più lunga. Se si usa uno stampo, strettamente avvolgere l'intero stampo con la pellicola trasparente. Congelare rapidamente, prima che la crema è saldamente fissato. Con il congelamento prima di imposta, il bavarese sarà più solida dopo che è stato scongelato. La crema può essere conservato fino a 2 mesi nel congelatore. Per scongelare, mettere in frigo la sera prima si prevede di servire o lasciar riposare a temperatura ambiente fino abbastanza morbido per servire.