grasso vegetale è stato inizialmente commercializzato come un sostituto lardo. Accorciamento è insipido, in modo da utilizzare non altera il sapore della ricetta. E 'anche vegetariano, come ha fatto da grassi vegetali idrogenati. Tale processo di idrogenazione trasforma i grassi liquidi in solidi e rende il cremoso accorciamento. L'accorciamento può essere utilizzato coppa a coppa per lardo e produce risultati simili in termini di umidità. Funziona se è necessaria freddo, ammorbidito o fuso lardo.
Burro

Il burro è un sostituto ideale per lardo a torta alla crema italiano. Offre un sacco di grasso, infatti ha più grassi saturi di lardo. Burro ha anche una consistenza cremosa e sapore. Burro ce l'ha il suo sapore, e un po 'modificare la torta di crema. Tuttavia, il sapore burroso si sposa bene con molte ricette torta panna. Il burro può essere utilizzata per tazza tazza di lardo e produce gli stessi risultati umidi. Come accorciare, burro funziona indipendentemente dal fatto che è necessaria freddo, ammorbidito o fuso lardo.
Margarine

La margarina è una versione più leggera di burro, in termini di gusto e saturo grasso. Funziona bene come sostituto di lardo in italiano torta alla crema e lascia un sapore impressione di gran lunga più leggero di burro. Come burro, margarina può essere utilizzata per tazza tazza di lardo, ma produrrà risultati leggermente più asciutte. Funziona per qualsiasi temperatura di lardo.
Olio

Il petrolio è adatto solo se lo strutto fuso viene chiamato nella ricetta. In caso contrario, l'olio può rendere la vostra torta grassa e pesante. Se è necessario lo strutto fuso, è possibile sostituirlo tazza per tazza con olio vegetale. È inoltre possibile utilizzare altri oli per sostituire il lardo fuso, come la colza o di cocco. Tuttavia, evitare l'uso di olio di oliva, in quanto ha un forte sapore che arriverà attraverso la torta. Olio produrrà risultati leggermente più asciutti e più pesante di lardo. Ma anche di ridurre il gusto cremoso della torta.
Mele

mele aggiunge un gusto sottile e meno calorie quando viene utilizzato come sostituto lardo. Tuttavia, esso non può essere utilizzato coppa a coppa per lardo, grazie al basso contenuto di grassi. Mele funziona meglio come un modo per allungare un po 'di grasso un lungo cammino. Utilizzare 1/2 tazza di salsa di mele e 1/2 tazza di lardo per ogni lardo 1 tazza nella ricetta. La vostra torta sarà il gusto come umido, anche se non così leggero e cremoso, come una versione completa di lardo. Applesauce funziona indipendentemente dalla temperatura del lardo di accompagnamento.