La sequenza per Come cuocere una torta (10 punti)

Cuocere una torta può essere semplice come l'apertura di un mix boxed e l'aggiunta di uova e l'olio, o così complicato come la separazione delle uova e del peso di ingredienti secchi fino al grammo per garantire le reazioni chimiche appropriate. In qualsiasi modo si sceglie, ci sono alcune procedure di base che è necessario fare in un ordine specifico per il processo di fluire senza intoppi e la torta di rivelarsi a destra. Una volta che hai queste basi verso il basso, è possibile mantenere il più semplice, o ottenere così complicato, come si preferisce
. Hai bisogno di
ricetta o mescolare
burro o da cucina antiaderenti spruzzare
ingredienti secchi
Misurazione tazze
misurini
Ciotole
ingredienti umidi
frusta o mixer elettrico
Spatola
Timer
Stuzzicadenti
Istruzioni

  1. Leggi la ricetta prima di fare qualsiasi cosa per essere sicuri di aver compreso i passi. Volete anche per assicurarsi di avere tutti gli ingredienti e gli utensili necessari.

  2. Preriscaldate il forno alla temperatura specificata dal ricetta. Questo è importante per garantire che la vostra torta cuoce ad una temperatura adeguata per la corretta quantità di tempo.

  3. Ingrassare vostri stampi per dolci con spruzzi burro o antiaderente cottura. Rivestire le padelle unte sia con una leggera spolverata di farina o, se si sta utilizzando un mix boxed, usare un po 'di miscela secca. Questo aiuta a mantenere la torta si attacchi al tegame.

  4. Misurare gli ingredienti secchi secondo la ricetta. Utilizzare misurini anziché posate regolare per assicurarsi che gli importi siano corretti.

  5. Misurare gli ingredienti umidi e mescolarli come indicato nella vostra ricetta.

  6. Aggiungere gli ingredienti umidi a quelli secchi. In genere farlo lentamente per assicurare che si mescolano bene. Se la vostra ricetta indica che è necessario aggiungere gli ingredienti umidi in un certo ordine, non deviare da esso. Alcune reazioni chimiche dipendono alcuni ingredienti che conciliano in un punto specifico nella ricetta.

  7. Mescolare gli ingredienti umidi e secchi insieme con un cucchiaio di legno, una frusta o un miscelatore elettrico. Alcuni battitori richiedono un trattamento delicato, mentre altri hanno bisogno di avere l'aria montata in loro, in modo da utilizzare lo strumento indicato nella vostra ricetta.

  8. Versare l'impasto in vostri stampi per dolci imburrata e infarinata e li su una cremagliera nel centro del forno. Utilizzare una spatola per raschiare i lati e il fondo della ciotola per ottenere tutte le pastella fuori.

  9. Impostare un timer per il tempo indicato nella ricetta o mescolare le istruzioni. Non aprire la porta per controllare sulla torta fino a quando il timer si spegne.

  10. Inserire uno stuzzicadenti nel punto più spesso della torta. La maggior parte dei dolci sono fatto quando lo stuzzicadenti non pastella su di esso quando si tira di nuovo fuori. Questo non è vero per tutti i dolci, così leggere e seguire attentamente le istruzioni.