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Come Ungere una padella con burro o Spray (4 punti)
ingrassaggio è necessaria per evitare i cibi si attacchino al tegame per la cottura di dolci e pane. E 'necessario anche durante la cottura alcune carni e altri oggetti sul fuoco, in particolare se non si usa pentole antiaderenti. Se sei fuori di burro o margarina e la tua cucina-bomboletta spray è vuoto, sapere che ci sono diversi elementi che è possibile utilizzare per ungere una padella invece. Quando la cottura, assicuratevi di leggere la ricetta, perché alcune ricette richiedono lubrificazione tutta la padella e altri solo la parte inferiore.
Hai bisogno
grasso della pancetta affumicata
tovagliolo o un tovagliolo di carta
accorciamento
Strutto
Olio da cucina
Istruzioni
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Salva grasso di pancetta in un barattolo, e conservarlo in frigorifero. Quando è il momento per ungere una teglia, utilizzare un asciugamano tovagliolo o carta e scavare una piccola quantità per ungere la pentola. Grasso della pancetta affumicata funziona bene durante la cottura frittelle, salumi e altri oggetti sulla stufa. Non è raccomandato per prodotti da forno, però, perché può aggiungere un leggero sapore di pancetta al cibo.
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Scavare una piccola quantità di accorciamento. Ungere una teglia con esso, con un asciugamano tovagliolo di carta o di diffonderlo attorno. Accorciare funziona bene per prodotti da forno ed è molto adatto per la cottura sul fuoco pure.
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Ungere una padella con lo strutto. Tagliare un pezzo e strofinare sulla vostra padella con un tovagliolo tovagliolo o carta. Lardo è un bene sia per i prodotti da forno e cibi in padella.
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Con olio da cucina per ungere pentole quando rendere i cibi nel forno e sulla stufa. L'olio d'oliva è adatto per la cottura di carne, verdure e pasta. Tuttavia, un olio vegetale meno saporito può essere meglio per lievi prodotti da forno aromatizzate.
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