Come raddoppiare una casella di Cake Mix

torte grandi dimensioni sono grandi per servire in occasione di eventi speciali, ma questi formati non standard vi richiederanno di regolare la quantità di torta in scatola mescolare si utilizza per produrre la quantità desiderata di torta . Inoltre, torte grandi richiedono un tempo di cottura più lunga ad una temperatura inferiore per garantire completamente cuochi torta e non brucia o asciugare. Quando si utilizza miscela di torta boxed per fare una grande torta, si raddoppiare sia il mix, nonché gli importi di tutti gli ingredienti elencati nelle direzioni sulla scatola e regolare il tempo di cottura di conseguenza. Questo po 'di sforzo in più sarà valsa la pena quando servite la torta e tutti i vostri ospiti può godere.
Hai bisogno
Due scatole mix torta
Sbatti
Uova
Grande misurino
grande terrina
Olio vegetale
palmare o stand mixer
Spatola
teglie
Burro
Farina
Carta pergamena (opzionale)

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
   

2. Crack e sbattere leggermente il numero di uova in una grossa misurino. Aggiungere il numero di uova di cui nelle direzioni su entrambe le caselle. Per esempio, se una scatola di mix torta richiede tre uova e l'altro mix richiede anche tre uova, userete sei uova quando si raddoppia i vostri mix.
   

3. Apri e versare entrambi miscele secche nella vostra ciotola di mescolanza. Utilizzare una spatola o una frusta di metallo per rompere delicatamente eventuali grumi nel mix.
   

4. Aggiungere le uova e l'olio per gli ingredienti secchi. Come per le uova, sommare i quantitativi di petrolio chiesto su ogni scatola di mix.
   

5. Mescolare la pastella con uno stand o un mixer portatile a bassa velocità per due o tre minuti, poi aumentare la velocità medio alto per altri cinque-sei minuti. A metà mescolando la pastella, raschiare i lati ed il fondo della ciotola con la spatola.
   

6. Ungere tuo teglia (s) con burro e spolverare con farina. Per la rimozione pulita, tagliare un pezzo di carta da forno per il fondo del vostro pan (s).
   

7. Versare la pastella di torta nella teglia (s) e cuocere per circa 40 a 45 minuti. Diverse forme e dimensioni di stampi per dolci richiederanno diversi tempi di cottura, ma in genere, l'importo minimo di tempo di cottura sarà di 40 minuti. Dopo la durata della cottura, testare la torta per la cottura inserendo uno stuzzicadenti nel centro della torta. Se lo stuzzicadenti esce pulito, la torta è fatta. Se battitore o numerose briciole aggrappano al stuzzicadenti, continuare a cuocere la torta in incrementi di 5 minuti e controllare il grado di cottura ogni volta fino a quando la torta è cotta completamente.