Come fare Glaze per torte (12 scalini)

Esecuzione di glassa da zero può essere un'esperienza frustrante e che richiede tempo. Un sacco di pratica è necessario per creare la giusta consistenza e struttura, per la quale molti panettieri domestici non possono avere il tempo. Glassa fatta in casa è un veloce alternativa alla glassa, e può essere preparato con meno ingredienti. Alcuni smalti richiedono solo tre ingredienti e non devono sempre essere cotti. Decorare con smalto è anche più facile, come è versato sopra. Questo crea la finitura lucida come si raffredda.
Hai bisogno
1-1 /4 tazze di panna
grande casseruola con coperchio
cioccolato 12 once amabile o agrodolce
Grater
Cucchiaio di legno
ciotola di miscelazione
1 tazza di zucchero a velo
setaccio
3 cucchiai. succo di frutta (come limone o frutti di bosco)
estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Sbattere Sims 3 cucchiai. panna
1 cucchiaio. sciroppo di mais luce
1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia o semi da un 1/4 di una bacca di vaniglia
Chocolate Ganache Glaze

1. Versare 1-1 /4 tazze di panna nel tegame. Girare il bruciatore su fuoco medio, mescolando spesso.
   

2. Chop o griglia di cioccolato in piccoli pezzi. Il più piccolo dei pezzi il meglio che si scioglierà.
   

3. Togliere la padella dal fuoco quando comincia a bollire e cospargere i pezzi di cioccolato sopra la crema. Mettere rapidamente il coperchio sulla pentola.
   

4. Attendere 5 minuti, quindi togliere il coperchio e mescolare fino a quando la miscela di cioccolato è liscia. Se il cioccolato non completamente scioglie, mettere la pentola sul fuoco e calore a fuoco basso fino a quando lo fa.
   

5. Versare sopra le torte per uno smalto.
   
   frutta Glaze
   

   1. Setacciare 1 tazza di zucchero a velo in una ciotola.
      

   2. Frullare il succo di frutta in zucchero.
      
      

   3. Mescolare fino a quando tutti i grumi sono stati rimossi. Aggiungere più succo se lo smalto è troppo spessa e più zucchero setacciato se è troppo sottile.
      

   4. Versare sopra la torta preparata.
      Vanilla Glaze
      

      1. Setacciare 1 tazza di zucchero a velo in una ciotola.
         

      2. Aggiungi 3 cucchiai. di panna, sciroppo di mais e vaniglia; mescolare fino a quando miscelati e lucido. Se è troppo densa, aggiungere 1 cucchiaino. di crema alla volta finché non diventa liscio.
         

      3. Spoon glassa sopra la torta. Se non è grondante di per sé, incoraggiano con il dorso di un cucchiaio.