Come risolvere un rotto Pie Shell (6 punti)

Non piangere più di un guscio torta rotto. L'offerta, la consistenza friabile di un guscio ben fatto è estremamente fragile e si rompe accadere. Per fortuna, un guscio torta rotto è facilmente riparato. Se fare una crosta graham cracker o una torta tradizionale traballante shell lo stesso aiuto metodo ben sigillare eventuali rotture.
Hai bisogno
acqua Ice
flacone spray
2 padelle torta

Cucinare spruzzo
Turbinado, crudo o grana grossa zucchero
Istruzioni

1. Riempire un flacone spray con acqua e spritz parte superiore del guscio torta leggermente, soprattutto intorno alla zona rotto. Solo applicare una leggera nebbia di acqua per la shell torta per evitare che diventi molliccia.
   

2. Afferrare i bordi della rottura con le dita per sigillare l'involucro.
   
   

3. Trasferire il guscio torta di una teglia.
   

4. Spruzzare la parte posteriore di una seconda teglia con spray da cucina.
   

5. Premere l'area unta della tortiera nel guscio torta in modo che i due tegami torta sono annidati uno dentro l'altro con il guscio torta mezzo. Premere in modo uniforme sul piatto torta superiore per appiattire la crosta torta in padella fondo e sigillare tutte le crepe che potrebbero essersi verificati durante il trasferimento della crosta torta per la padella.
   

6. Rimuovi la torta top pan. Leggermente cospargere un sottile strato uniforme di turbinado sul guscio torta all'interno della pentola e cuocere o compilare e cuocere come indicato nella ricetta.