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Come to Chill Dough Faster
Così molti alimenti deliziosi sono fatte di pasta , da pane, salatini , pasta e potstickers di dolci , biscotti e crosta di torta . Paste per fette biscotti, biscotti e torta crosta possono essere refrigerati o lasciati a temperatura ambiente fino a quando il tempo di cottura arriva. Barre di pasta destinata a essere affettato in biscotti , per esempio , hanno bisogno di essere raffreddato in modo che sarà più facile da tagliare . Quando sei di fretta , si può chill impasto più velocemente di refrigerazione consente .
Hai bisogno
Congelatore
Istruzioni
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Wrap l'impasto nella pellicola trasparente , avendo cura di premere le bolle d'aria e sigillare bene l'involucro .
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Mettere l'impasto in freezer per un massimo di 30 minuti, a seconda di quanto freddo si desidera di essere .
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Togliere la pasta , non appena si ottiene la temperatura o la fermezza desiderata . Slice , stendere o la forma , se lo desideri .
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