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Come fare i biscotti a forma di cuore
biscotti a forma di cuore sono tradizionalmente realizzati con standard di pasta di zucchero cookie e un cookie cutter. Tuttavia, la pasta può essere personalizzato in base alle proprie ricetta di famiglia o con l'aggiunta di spezie e aromi di vostra scelta. Glassa e decorare i biscotti vi permetterà anche di aggiungere il proprio giro unico il giorno classico di San Valentino. Il passo più importante coinvolto nella fabbricazione di biscotti a forma di cuore sta permettendo la pasta per rilassarsi prima di rotolare fuori e freddo prima di decorare.
Quello che vi serve
1 3/4 tazze di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1/4 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella
1/2 tazza di burro 1 uovo
2 tazze di zucchero bianco
di estratto di vaniglia 2 cucchiaini
estratto di mandorla (opzionale)
liquore aromatizzato (opzionale)
cookie cutter a forma di cuore
glassa (opzionale)
Sprinkles (opzionale)
Istruzioni
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Seguire una semplice laminato zucchero ricetta biscotto di vostra scelta o combinare una miscela secca di farina, il lievito, il sale e la cannella con una miscela umida di uova, estratto di vaniglia, zucchero e burro. Misure e tecniche variano leggermente da ricetta a ricetta. Si può anche usare l'estratto di mandorla al posto di vaniglia. Esperimento con l'aggiunta di un liquore a vostra scelta, come la grappa, Amaretto o rum speziato.
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Miscela gli ingredienti umidi insieme in una ciotola a mano o utilizzando un miscelatore elettrico fino ad ottenere un composto liscio. Mentre mescolando gli ingredienti umidi, versare il composto a secco nella ciotola gradualmente. Continuare a mescolare fino a quando gli ingredienti umidi e secchi hanno mescolato insieme completamente e la pasta è una consistenza squishy e solo leggermente appiccicoso. Coprire la ciotola e lasciare l'impasto per rilassarsi per almeno un'ora in frigorifero.
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Preriscaldare il forno a 400 F o come la vostra ricetta richiede altrimenti per. Mentre si attende per il forno per preriscaldare, stendere la pasta fredda sulla spianatoia infarinata con un matterello. Stendere la pasta fino a quando è spessore di circa 1/2 di pollice.
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Premere il cookie taglierina verso il basso su una parte della pasta fino a che si sfondare al piano di lavoro a forma di cuore . Tirare con attenzione il cookie cutter verso l'alto e lontano dalla pasta. Utilizzare la punta delle dita per tirare con attenzione il pezzo a forma di cuore di pasta dalla superficie di lavoro. Mettetelo su una teglia non unta. Posizionare i cuori di pasta un pollice distanti sul piatto e continueremo a farlo fino a quando la pentola è piena.
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Cuocere i biscotti per circa 6-10 minuti. Il tempo di cottura varia a seconda dello spessore dei biscotti e specifica personalità del forno. Così, è meglio controllare i biscotti dopo 6 minuti e ogni minuto dopo. Per controllare due volte che i cookie sono fatto, la vita un biscotto con una spatola e se la base del cookie è marrone dorato è fatto.
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Consenti i cookie per raffreddare completamente e poi decorare loro però si desidera. Li Gelo con comprato al supermercato o fatti in casa glassa. Aggiungere una goccia di colorante alimentare rosso di glassa bianca per creare glassa rosa. Aggiungi spruzza per Pizazz supplementare.
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