Come fare 3D Torte di compleanno (14 scalini)

torte di compleanno in casa fanno i regali premurosi e personali per amici o familiari. Molti torta-maker vende torte 3D ready-made di disegni popolari e anche prendere ordini speciali. Con un po 'di pratica, tuttavia, si può fare da soli e davvero fare una buona impressione a un po' di una delle parti. Naturalmente, le torte in 3D non sono solo per i bambini - si può fare torte per gli adulti che sono o divertente o riflettono gli interessi dell'adulto. Devi solo padroneggiare le basi e presto sarete fare tutto, dai dinosauri alle palle da discoteca.
Quello che vi serve torte rotonde
spessi di sapore desiderato
Thick buttercream glassa
Cibo colorazione colore desiderato
multicolore laminati fondente
tostato chip di cocco o di polvere di cocco (opzionale)
borsa glassa con punta tubo stella
Sharp coltello
carta
Pen
Spatola
Alzata o vassoio
Preparazione

  1. Congelare le torte per circa due ore. Questo impedirà loro di fatiscenti.

  2. Disegnare il cake design su un pezzo di carta. Prestare attenzione ai dettagli; per esempio, se si stanno facendo un personaggio dei cartoni animati, comprendere i tratti del viso e elementi di vestiti nel vostro disegno. Colore lo schizzo in modo accurato.

  3. Disegnare e tagliare fuori i modelli a grandezza naturale per tutte le parti della torta di forma irregolare su un foglio di carta. Potrai utilizzare questi modelli in seguito per tagliare forme di torta. Per esempio, se si stanno facendo un cucciolo, è possibile utilizzare le torte rotonde per rendere il corpo del cucciolo, ma si dovrà tagliare pezzi di torta per formare il cucciolo della testa, le gambe e la coda. Avrete bisogno di un modello per ogni parte.

  4. Disegnare e tagliare fuori i modelli di carta di formato standard per tutte le figure che si desidera fare di fondente. Per esempio, se si stanno facendo la torta gonna di una bambola e si desidera decorare con fiori fondente, disegnare e ritagliare un modello di fiore di carta.

  5. Separare il burro glassa in tanti ciotole come avete i colori sulla vostra torta e tingere ogni parte con il colorante alimentare destra. Assicuratevi di avere abbastanza glassa per ogni colore sulla torta, e un po 'di scorta.
    Assemblaggio della torta

    1. Prendere le torte rotonde fuori dal freezer.

    2. Crea il corpo principale della torta sul cavalletto torta. Se si stanno facendo un animale, il modo più semplice per creare il corpo è quello di tagliare una torta rotonda a metà in verticale e panino insieme utilizzando burro glassa, in modo da formare un semicerchio di spessore. Se si effettua la gonna di una bambola, si accumulano due torte rotonde e panino con burro glassa, poi tagliare la torta superiore incidendo diagonalmente verso il basso in modo che si finisce con una figura del pannello esterno 3D.

    3. Posare i modelli torta su una torta separata e tagliare intorno con attenzione con il coltello. Ripetere l'operazione fino ad aver tagliato tutte le parti rimanenti della torta.

    4. Disporre tutti i pezzi di torta correttamente attorno al corpo principale della torta. In questa fase, la forma della tua torta dovrebbe almeno vagamente somigliare il vostro animale, personaggio o l'oggetto desiderato.

    5. Stick tutti i pezzetti di torta in posizione con buttercream glassa.

    6. Con la spatola per coprire la torta in sottili strati di colore appropriato di buttercream glassa. Lavorare con mano leggera per evitare che la torta da fatiscenti.

    7. Riempire la borsa con glassa al burro e andare oltre la torta con glassa di sottofondo dello stesso colore. Dettagli tubi o modelli con colori diversi, se necessario.

    8. Seguire i modelli fondente per tagliare forme nel fondente. Stick le forme sulla torta. Dovrebbero restare da soli, senza l'uso di burro.

    9. Sprinkle tostato scaglie di cocco intorno alla torta, se si vuole simboleggiare un pavimento di foresta o polvere di cocco, se si vuole simboleggiare la neve.