- | Food & Drink >> Cibo Bere >> Cucina & che cuoce >> Nozioni di base di cottura >>
Come cuocere in un forno del tostapane (4 punti)
A differenza dei forni elettrici tradizionali, forni a convezione tostapane forniscono un "anche di calore" che aiuta a prevenire macchie cotti o scotto di torte, biscotti e altri prodotti da forno, mentre usando meno energia elettrica. E mentre tostapane tradizionali consentono di cuocere pane tostato o bagel o riscaldare molti prodotti alimentari, forni a convezione tostapane forniscono un maggiore controllo sulle temperature di riscaldamento. Per preparare le merci di qualità al forno, basta seguire la ricetta e fare piccoli aggiustamenti di temperatura e tempi di cottura, se necessario
. Hai bisogno di
convezione tostapane
Shiny teglie in alluminio
Dull teglie colorati
Istruzioni
-
Acquisto di un tostapane forno a convezione raccomandato per la cottura. Forni a convezione tostapane hanno ventole interne che fanno circolare l'aria calda per uniformemente il calore e cuocere il cibo.
-
Segui cottura ricette come al solito. Set tostapane convezione 25 gradi inferiori di quello che la ricetta indica, tuttavia, per evitare scottature. Forni a convezione sono più piccoli forni tradizione e riscaldano più velocemente.
-
Utilizzare lucidi teglie di alluminio se fare biscotti, cupcakes o torte per evitare un'eccessiva doratura sul fondo. Teglie Shiny riflettono il calore, che aiuta a ridurre la brunitura. Utilizzare sordo teglie in alluminio per pane, torte o pasticcini per migliorare la doratura, come vassoi opachi di colore assorbono il calore.
-
Rimuovi prodotti da forno dopo il tempo di cottura consigliata indicata nella ricetta. Lasciare oggetti raffreddare prima di togliere dal teglie o vassoi.
Nozioni di base di cottura
- Come convertire Canola Oil per Burro (4 punti)
- Come Scongelare Doughnuts
- Come Preserve Farina e Corn Meal
- Tipi di Pasticceria danese
- Come cucinare una torta in un forno a convezione
- L'uso del sale durante la cottura con salato Burro
- Posso cambiare Yogurt per mele Quando Baking
- Quali sono i nastri in cottura Condizioni
- Come convertire Regular farina in Cake Flour (3 punti)
- Perché i miei biscotti sempre piatto