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Tipi di semi di Aggiungi a Pani
I semi sono una gustosa e sana, oltre a pane fatto in casa. Secondo il dottor Andrew Weil, MD, creatore della Piramide Anti-Inflammatory alimentari, semi sono un'ottima fonte di grassi sani come i grassi monoinsaturi e gli acidi grassi omega-3. L'aggiunta di semi di pane darà sapore supplementare e la consistenza.
ricette di pane Seed possono concentrarsi su un solo tipo di seme, oppure è possibile mescolare diversi semi della stessa pasta. Si può sperimentare con molatura una varietà di semi insieme per ottenere una gamma di sapori, o rotolare il vostro impasto in semi interi prima della cottura aggiungere l'interesse visivo per la vostra pagnotta.
Semi di lino
Secondo Jack Carter di North Dakota State University, macinare semi di lino vi darà i migliori benefici per la salute come questo rilascerà gli oli sani e fibre. Provare a sostituire & frac12; tazza di farina in una ricetta del pane con & frac12; tazza con semi di lino a terra.
Sunflower Seeds
Come con semi di lino, si può macinare fino semi di girasole e metterli nel vostro pane, sostituendo una parte della farina con e la stessa quantità di semi macinati.
Semi di papavero
È possibile effettuare molti tipi di pane torta-come con semi di papavero, di solito accompagnata da un sapore di agrumi come il limone o arancio. È inoltre possibile cospargere i semi di papavero sulla parte esterna del pane per un scricchiolio aggiunto, come si trova in grissini di semi di papavero.
Semi di sesamo
I semi di sesamo hanno un distintivo di nocciola sapore; di solito li cospargere sulla crosta di pane e panini. Molti tipi di pane italiani contengono i semi di sesamo, e sono un popolare oltre a panini hamburger. Si può anche mangiare semi in pani crudo o si può brindare loro di dare una profondità di sapore.
Canapa
semi di Toast di canapa in una padella e aggiungerli al la vostra ricetta preferita pane per una croccante aggiunta.
Pumpkin Seeds
Come con semi di canapa, è possibile i semi di zucca brindisi prima di aggiungere nella pasta di pane. Non è necessario cambiare la ricetta, basta aggiungere in qualsiasi somma che vuoi per qualche scricchiolio in più e sapore.
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