Come si preparano le granite fatte in casa?

Per preparare le granite fatte in casa avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

*2 tazze d'acqua

* 1 tazza di zucchero

* 1 tazza di succo o purea di frutta (come succo d'arancia, limonata o purea di fragole)

* 1/2 tazza di ghiaccio tritato

Istruzioni

1. In una grande casseruola o pentola, unisci l'acqua e lo zucchero e porta ad ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente per sciogliere lo zucchero.

2. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o finché lo sciroppo non si sarà leggermente addensato.

3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.

4. In un frullatore, unisci lo sciroppo raffreddato, il succo o la purea di frutta e il ghiaccio tritato e frulla fino a ottenere un composto omogeneo e fangoso.

5. Servire immediatamente o congelare per dopo.

Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per preparare granite fatte in casa:

* Usa frutta matura per ottenere il miglior sapore.

* Per preparare le granite è possibile utilizzare qualsiasi tipo di succo o purea di frutta.

* Se non hai un frullatore, puoi usare un robot da cucina o uno sbattitore manuale per frullare gli ingredienti.

* Puoi aggiungere altri ingredienti alle tue granite, come frutta fresca, yogurt o panna montata.

*Le granite possono essere preparate in anticipo e congelate in un contenitore adatto al congelatore per dopo.