Cosa sono i prodotti a base di farina bianca?

I prodotti a base di farina bianca sono prodotti alimentari realizzati con farina bianca, ovvero una farina raffinata a cui è stata privata la maggior parte delle sue sostanze nutritive. La farina bianca è ottenuta dall'endosperma dei chicchi di grano e in genere viene sbiancata per conferirle un colore bianco. I prodotti a base di farina bianca sono spesso ricchi di carboidrati e poveri di nutrienti e possono contribuire all’aumento di peso e ad altri problemi di salute se consumati in eccesso.

Ecco alcuni prodotti comuni a base di farina bianca:

* Pane

*Pasta

*Impasto per pizza

* Torte

* Biscotti

*Pasticcini

* Cracker

* Tortilla

Questi prodotti possono essere realizzati con farina integrale o altre alternative più salutari alla farina bianca, ma è importante leggere l'elenco degli ingredienti per esserne sicuri.