Quanto lievito aggiungi a una tazza di farina integrale?

Non aggiungi il lievito alla farina integrale in modo specifico. Il lievito viene generalmente aggiunto alla farina multiuso, non alla farina integrale. La farina integrale ha un contenuto proteico diverso rispetto alla farina multiuso e la quantità di lievito necessaria può variare a seconda della ricetta specifica.