Quanto lievito aggiungere per fare la farina autolievitante?

La farina autolievitante contiene già il lievito. Non dovresti aggiungere altro lievito a meno che la ricetta non lo richieda espressamente.

Se aggiungi il lievito alla farina autolievitante, potresti ritrovarti con una torta o un pane troppo leggero e arioso, o dal sapore amaro.