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Mettere la crema All'interno Cupcakes prima della cottura
potrebbe non essere del tutto un pezzo di torta, ma facendo un bigné farciti con crema sensuale non richiede una tecnica complessa. Come creatore le torte ", è possibile scegliere di nascondere il ripieno al centro di ogni trattamento smerigliato, o darlo a vedere in cima ad ogni stile bigné unfrosted, occhio di bue. Utilizzare un mix bigné di base o un mix boxed per la pastella. Opzioni per la vostra crema cupcake includono creme pasticcere, creme marshmallow o quelli a base di panna montata o crema di formaggio.
Hai bisogno
Cupcake stagno (s)
bigné Carta fodere
ciotole di miscelazione
cucchiai di miscelazione
Cupcake pastella
Grande cucchiaio o raccogliere
cucchiaio
riempimento Crema
stuzzicadenti
GRIGLIA
Metodo 1
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Set fodere in Cupcake latta e preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
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Preparare Cupcake pastella mescolando ingredienti secchi in una ciotola, poi lentamente aggiungendo il mix bagnato gli ingredienti secchi, fino pastella è ben combinate.
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Fare la crema cupcake.
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Mettere circa 3 cucchiai di pastella in ogni camicia cupcake.
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Spoon 1 cucchiaio di ripieno di crema sopra la pastella.
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Dividere l'impasto rimanente sopra le cime di ciascuno dei tortini, lisciando le cime per coprire completamente la panna.
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Cuocere per circa 20 minuti, o fino ad un toothpick inserito nel centro esce pulito.
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Cool sul filo rack e paletta miscela di panna in più oltre le cime, se lo si desidera.
Metodo 2
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Set fodere in Cupcake latta e preriscaldare il forno a 350 gradi F.
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Preparare pastella cupcake mescolando ingredienti secchi in una ciotola, poi lentamente aggiungendo il mix di ingredienti asciutti fino a che la pastella è ben combinato.
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Fare la crema cupcake.
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Riempire ogni camicia bigné circa due terzi pieno di pastella. Quindi utilizzare un cucchiaio per creare una tasca al centro di ogni coperchio battitore-riempita. Fare attenzione a non portare il cucchiaio alla parte inferiore della pastella.
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cucchiaio il composto ripieno al centro scavato. Non coprire con più pastella.
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Cuocere per circa 20 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito nella porzione della torta del bigné esce pulito.
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Cool su griglie. Servire con o senza glassa.
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