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Come fare cubi perfetti fondente-Covered (8 punti)
torte cubo fondente coperti può essere utilizzato in una varietà di modi, da bambino blocchi per un bambino doccia a dadini per una festa a tema casinò. Il trucco per fare questi dolci cubo lavoro sta eliminando tutte le rughe e le bolle d'aria nel fondente. Buttercream glassa di solito è utilizzato per contenere fondente ad una torta, ma i bordi buttercream sono di solito leggermente arrotondata, nonostante un taglio torta in un cubo perfetto. Strumenti livellamento fondente consentono di rendere più nitidi i bordi arrotondati. È possibile utilizzare fondente confezionato dal negozio o creare il proprio fondant marshmallow. Distendere la glassa sulla torta per rendere i bordi più diritta possibile. Eliminare eventuali creste o bolle che possono mostrare attraverso il fondente. Appianare buttercream glassa con una spatola di glassa e strofinare con un tovagliolo di carta non strutturato per finire dopo le forme glassa una crosta. Spruzzare la glassa con una nebbia sottile di acqua, utilizzando quanto basta per rendere la superficie di cattivo gusto in modo che agisce come un collante per fissare il fondente alla torta Stendete il fondente fuori a circa un quarto di pollice di spessore.; più spesso fondente non mostrerà i bordi croccanti pure. passare il fondente sul cubo torta, eliminando quanto più delle rughe più possibile prima di esso sulla parte superiore della torta. I lati del fondente devono drappo di distanza dai lati della torta, per ora. Strofinare la parte superiore con un fondente strumento agevole per premere piatta e spingere fuori eventuali bolle d'aria. Se le bolle diventano intrappolati sotto il fondente, sollevare il bordo drappeggiato più vicino alla bolla d'aria e spingere l'aria con il fondente più liscia. Tenere un angolo del fondente dalla corrispondente angolo della torta a forma di cubo. Premere il fondente contro il lato della torta e contro l'angolo con la mano. Strofinare la mano lungo il fondente per lisciare fuori, partendo dal bordo superiore della torta e gli angoli e lentamente di lavoro la strada verso il fondo della torta. Smooth così il resto del modo con il più agevole fondente. Sollevare la parte inferiore del lembo fondente come necessario per far uscire eventuali bolle d'aria. Ripetere questo processo con i rimanenti quattro lati del cubo; la parte inferiore non viene ricoperto di fondente. Scivolate il fondente più agevole lungo il bordo superiore e angoli della torta per affinare i bordi il più possibile. Ad esempio, per rendere il bordo superiore affilato, premere un fondente liscia contro un lato del cubo, con circa la metà del agevole esteso sopra il bordo della torta. Posizionare un secondo agevole in cima alla torta, spessore direttamente contro la parte esposta del primo liscia. Premere il fondente leggermente ad ogni fluida mentre spingendo i smoothers insieme. Scivolare indietro e formare lungo il bordo come una singola unità per affinare il bordo. Ripetere con i restanti tre bordi superiore e ciascuno dei quattro angoli. Tagliare il fondente sovrastante intorno alla base del cubo, con un coltello affilato per fare un taglio netto. Premere le estremità del fondente stretto contro la torta, con il fondente più liscia. Spingere ogni residuo fondente a strapiombo sotto la torta.
Hai bisogno
Glassa spatola
non-strutturato tovagliolo di carta
Spray bottiglia
rullo fondente
Istruzioni
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