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Bolle a base di zucchero su Cakes
Elegante e capricciosa, bolle di zucchero sono un delicato ornamento di una torta celebrativa. Il processo di fare le bolle può essere laborioso, in quanto richiedono gonfiare un tipo speciale di sciroppo di zucchero. Una volta che le sfere sono fatte, possono essere impilate sopra o cascata verso il basso una torta multistrato, a seconda del design torta. Inoltre, le bolle commestibili possono essere fatte in una miriade di colori, da chiaro a oro opaco cristallo.
Attrezzature
Tecniche di cottura
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