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Come fare una Mini Cupcake (9 punti)
tortine miniatura sono una buona opzione se si desidera uno spuntino morso dimensioni per la festa di compleanno per bambini o di qualsiasi altro evento. Questi dolcetti sono facili da fare, veloce da cuocere e htey Belli da vedere su un piatto. Tuttavia, se non si utilizza tecniche intelligenti quando produce i bigné in miniatura si può finire con un pasticcio. Decora il tuo bigné in modo che coordinano con i colori e le decorazioni per l'evento che si prevede.
Hai bisogno
forno
Cake pastella
Miniature padella Cupcake
miniatura fodere pan Cupcake
sac à poche
1/4-inch punta
stuzzicadenti
Stella tasca da pasticcere punta
glassa
abbellimenti
Istruzioni
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Preriscaldate il forno alla temperatura indicata sulla tua casella di mix torta o ricetta.
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Preparare la pastella di torta secondo le vostre indicazioni.
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Luogo in miniatura fodere cupcake all'interno di una padella bigné miniatura.
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Montare una punta 1/4-inch all'interno di una tasca da pasticcere. Versate la vostra pastella torta dentro la tasca da pasticcere.
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torta Spremere pastella all'interno di ogni miniatura fodera del bigné fino a quando non viene riempito circa i due terzi del cammino. Utilizzando il sac à poche è molto più facile fare questo che con un cucchiaio. Perché le fodere del bigné sono così piccole, con un cucchiaio può causare ad versa la pastella in tutto il tegame.
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Cuocere i dolcetti per il periodo di tempo indicato sulla vostra ricetta, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito all'interno di un cupcake viene fuori in modo pulito. Lasciare le tortini raffreddare completamente prima di andare avanti.
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Pulire il sacchetto della pasticceria e montarlo con una punta stella. Inserite il vostro glassa dentro la tasca da pasticcere.
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Spremere glassa fuori dalla tasca da pasticcere e sulla parte superiore cupcake. Fate questo in un cerchio continuo, a partire dai bordi esterni del bigné e di lavoro la strada per il centro. Perché le tortine sono così piccoli, questo dovrebbe solo prendere un paio di giri. Una volta raggiunto il centro, scaricare la pressione e portare la punta verso l'alto.
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Decorare i dolcetti in miniatura con decorazioni di vostra scelta. Ad esempio, scegliere spruzza, cioccolatini caramelle ricoperte di zucchero in miniatura, carteggiatura colorati o qualsiasi altra cosa che ti piace. Tenere il bigné per la base e immergerlo nella decorazione per una più equa che copre oltre spruzzando il condimento darà.
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Tecniche di cottura
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