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Cupcakes con l'aspetto di Fiori
Cupcakes sono singole porzioni di torte. Cupcakes possono essere decorate con granelli, perle zucchero e caramelle o decorati a guardare come i fiori. Quando decorare le tortine come fiori, utilizzare una ricetta glassa rigida se avete intenzione di organizzare il cupcakes a guardare come un mazzo di fiori.
Margherite
Per margherite bianche e rosa, mescolare lotti di bianco , glassa giallo e rosa. Con una punta rotonda decorazione, riempire una tasca da pasticcere con glassa bianca. Inizia il bordo del bigné e disegnare uno a testa in giù a goccia che si riunisce nel centro del cupcake. Ripetere con la rosa su un cupcake. Utilizzare una punta rotonda decorazione di applicare una goccia di glassa gialla al centro di ogni bigné per finirli.
Roses
Le rose possono essere creati in due modi sui bigné . Per un metodo semplice, utilizzare una punta stella decorazione. Riempire una tasca da pasticcere con il colore desiderato e agitare la glassa sulla parte superiore del bigné di lavoro dal bordo esterno verso il centro. Un metodo più difficile che produce i bigné rosa è quello di utilizzare una punta di decorazione petalo di rosa. Utilizzare un chiodo fiore per creare una crema di burro rosa larga come il cupcake. Usare le forbici di fiori per spostare la rosa dal chiodo fiore alla cima di un cupcake leggermente opaca.
Sunflowers
Girasoli sono festive fiori visto nella fine dell'estate e inizio autunno. Decorate cupcakes con questi fiori caduta di ispirazione utilizzando una decorazione punta foglia e una punta di erba. Riempire la borsa punta foglia con brillante buttercream giallo e la borsa punta erba scuro con burro marrone. Inizia con la punta foglia nel centro del bigné e disegnare una foglia rettilineo che viene verso il bordo del cupcake. Ripetere l'intera strada in tutto il cupcake. Tornare indietro e ripetere lo stesso metodo per realizzare un secondo strato che ha foglie metà delle dimensioni del primo strato. Utilizzare la punta di erba e premere un punto di crema di burro marrone al centro per terminare.
Candy Accenti
che produce i bigné guardare come i fiori non deve essere fatto con un tasca da pasticcere e punta decorazione. Cupcakes possono essere fatti per guardare come i fiori con caramelle. Gelo vari dolcetti con un coltello o una spatola torta con il colore desiderato. Utilizzare molti degli stessi dischi wafer caramelle colorate e tagliare ogni uno a metà. Premere il disco con la parte tagliata nel bordo del Cupcake e ripetere l'intero modo intorno. Riempire il centro del bigné con spruzza marrone
Tecniche di cottura
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