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Come aggiungere Jell-O Polvere di glassa (8 punti)
Jell-O di gelatina in polvere aggiunto glassa aggiunge sapore e colore, eliminando la necessità di gel colorante alimentare e estratti di aromi. Opzioni di estratto di sapore sono limitati, polveri Jell-O sono disponibili in una gamma di opzioni di sapore, tra sapori di frutta tropicale. Mescolare la polvere di gelatina in comprato al supermercato o precedentemente miscelati glassa, o mescolare in come si effettua un lotto fresco di glassa.
Hai bisogno
miscelazione ciotola
burro o grasso vegetale
Vanilla estrarre (opzionale)
Zucchero a velo
latte
Spatola di gomma
Istruzioni
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Aggiungere il burro, grasso vegetale, o una combinazione di i due ingredienti alla ciotola. Un vero burro è fatto con solo burro, ma è possibile sostituire accorciare per la metà o tutto il burro in una ricetta burro per fare una crema di burro formazione di croste che indurisce come si asciuga e ha un punto di fusione più alto. Avrete bisogno di circa 1 tazza di burro o accorciando ogni 4 tazze di zucchero a velo in una ricetta glassa.
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Mescolare il burro o accorciando a media velocità fino al liscio e morbido. Aggiungi estratto di vaniglia a piacere, se lo si desidera, e si fondono nel grasso liscio.
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Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola per rimuovere eventuali grumi. Utilizzare 4 tazze di zucchero a velo per fare 2 1/4 tazze di burro finito glassa.
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Mescolare lo zucchero e il burro a media velocità fino al completo combinato e sbriciola modulo.
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Aggiungere il latte al composto di zucchero e grassi mescolando costantemente fino a picchi di forma e la ciliegina è una consistenza spalmabile. Avrete bisogno di 1-2 cucchiai di latte per ogni 4 tazze di zucchero a velo. Iniziare con 1 cucchiaio e aggiungere lentamente il latte fino ad ottenere la consistenza desiderata.
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Aggiungi 1-2 cucchiai di gelatina in polvere per la glassa. Miscelare a velocità media fino a quando la polvere è completamente combinata con la glassa e completamente sciolto. Raschiare i lati della ciotola per rimuovere la polvere di gelatina che si accumula sui lati. Mescolare questa polvere nella glassa.
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Fermare il mixer e controlla la glassa per il colore e il sapore. Con una piccola quantità di partenza di Jell-O in polvere nella glassa, si dovrebbe notare solo la colorazione della luce e un pizzico di cambiamento sapore.
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Aggiungi più gelatina in polvere per la glassa 1 a 2 cucchiai alla volta, se lo si desidera. Mescolare fino al completo combinato e fermarsi per controllare i risultati. Continuare ad aggiungere la polvere di gelatina un po 'alla volta fino ad ottenere il sapore e il colore desiderato. Una scatola piena di gelatina in polvere, in genere tre once, si traduce in un colore audace e sapore se aggiunto a un lotto 2 1/4 tazza di glassa.
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