Come per mescolare i colori per fondente

Uso fondente sulle torte consente chef di creare una copertura perfetta per le loro creazioni. La maggior parte di fondente è bianca e offre una base ideale per decoratori di aggiungere i propri colori al fine di ottenere l'effetto desiderato. Miscelazione colori vuole pratica per raggiungere la perfezione, ma può essere fatto. Una volta che avete un'idea di come creare le sfumature desiderate, sarete in grado di personalizzare ogni torta alle vostre specifiche esatte.
Hai bisogno
ruota dei colori del decoratore
colore glassa concentrato in rosso , giallo, blu e bianco
Concentrato glassa di colore in tonalità a scelta
stuzzicadenti
piccoli bicchieri di plastica
fondente bianco
plastica avvolgere
contenitore ermetico

Colori miscelazione

1. Consulta ruota dei colori di un decoratore di imparare a mescolare i colori. Studiare la ruota dei colori per capire come mescolare colori primari - rosso, giallo e blu - per ottenere qualsiasi colore della vostra scelta. Ad esempio, il giallo e il rosso arancio make, make blu e rosso porpora e giallo e il blu il make verde.
   

2. Usare uno stuzzicadenti per estrarre il colore dal suo contenitore e mettetelo in una piccola plastica cup - un medicinale tazza pulita è perfetto per la miscelazione del colore glassa concentrato. Usare uno stuzzicadenti pulita per ogni nuovo colore e mescolare i colori accuratamente con un terzo stecchino pulito.
   

3. Aggiungi colore glassa bianca per alleggerire una tonalità che è troppo intenso. Girare in viola lavanda, blu navy in cielo blu e rosso in rosa, con l'aggiunta di un tocco di bianco, un po 'alla volta. Aggiunta abbastanza bianco a tutto il colore crea una tonalità pastello di quel colore.
   

4. Create colorazione nera mescolando parti uguali di rosso, giallo e blu. Se trovate difficoltà a raggiungere un vero colore nero, aggiungere più rosso.
   

5. Aggiungi un tocco di nero per scurire un colore primario. Aggiungere più del colore primario più scuro per approfondire un colore secondario.
   

6. Aggiungi un tocco di giallo o rosso per un colore per creare una tonalità più calda. Aggiungi un tocco di blu o bianco ad un colore per creare una tonalità più fredda.
   Aggiunta di colori a fondant
   

   1. Lavorare fondente bianco con le mani più volte per riscaldare e ammorbidire, quindi è in grado di assorbire il colore più facilmente.
      

   2. Arrotolare il fondente in un cerchio e appiattire leggermente con la mano. Mettere una goccia di colore glassa concentrata nel centro del fondente.
      

   3. Ripiegare il fondente sopra in modo che il colorante alimentare è al suo interno, e spremere e impastare il fondente per diffondere la colorazione uniforme tutto. Verificare che non vi siano righe bianche o macchie scure di colore sul fondente quando hai finito.
      

   4. Aggiungi più colorazione e ripetere il processo di cui sopra per approfondire il colore del vostro fondente, se necessario.
      

   5. memorizzare qualsiasi fondente rimanente facendo rotolare in una palla, avvolgere strettamente con la pellicola e metterla in un contenitore ermetico.