Come spostare Pizza Pasta Da una buccia di una Pietra Pizza

Cuocere una pizza su una pietra di pizza lo aiuterà a cuocere più a fondo e rapidamente. La pietra riscaldata tira l'umidità dalla pasta, permettendo la crosta croccante di sul fondo durante il soggiorno morbida dentro. La pietra è già caldo quando si posiziona la pizza su di esso, e richiede quindi l'uso di una buccia, o grande spatola per trasferire l'impasto morbido. Questo passaggio può essere difficile, ma con alcuni semplici suggerimenti vi sarà fare la pizza come un professionista.
Hai bisogno
Farina di mais o farina
Pizza pietra
Pizza buccia
Dental floss
Istruzioni

1. Cospargere un leggero strato di farina di mais o di farina sulla pietra pizza e la pizza buccia per evitare che la pasta si attacchi.
   

2. Preriscaldare il forno con la pietra pizza all'interno. Preparare la pizza direttamente sulla buccia farina di mais spolverata. Quando il forno è caldo, di trasferire la pizza alla pietra caldo: Allineare la buccia di pizza con la pietra, poi, facendo un breve, movimento masturbandosi con il manico buccia, far scorrere la pizza sulla pietra. Se l'impasto della pizza aderisce alla buccia, provare a strappi la buccia un paio di volte per allentare la pizza o utilizzare il filo interdentale per liberare la pasta dalla buccia. Basta far scorrere il filo sotto la pasta e poi far scorrere la pizza sulla pietra.
   

3. Una volta che la pizza è cotta, utilizzare la buccia per rimuoverlo dal forno. Utilizzare un movimento strappi veloce per far scorrere la buccia sotto la pizza calda. Dovrebbe scivolare facilmente sul buccia se la crosta è croccante. Se è attaccare alla pietra, utilizzare la buccia per allentare la pizza intorno ai bordi. La pizza può essere trasferito ad un piatto o un vassoio per servire.