Come decorare una torta con glassa

Decorare una torta con glassa è una cosa abbastanza semplice, ma richiede la conoscenza di alcune tecniche. Mentre si può sempre e solo coprire la torta con uno strato di glassa, considerare l'aggiunta di alcune decorazioni di glassa alla torta in modo che sembri più festosa e attraente. È possibile utilizzare ready-made, glassa in scatola per decorare una torta piuttosto che fare il te glassa per un processo più veloce
. Hai bisogno di
Due torte rotonde
Torta piatto
glassa
Glassa coltello
panno umido
borsa Pasticceria Tip N ° 21
Istruzioni

1. Inserite una torta rotonda su un piatto torta.
   
   

2. Con un coltello glassa, applicare uno strato di glassa alla parte superiore della torta.
   

3. Inserite l'altra torta in cima alla prima torta .
   

4. Inserite un cumulo di glassa sulla parte superiore della torta e utilizzare il coltello glassa per lisciare fuori sopra la parte superiore della torta e giù per i fianchi. Utilizzare abbastanza glassa in modo che tutta la parte superiore e sui lati dei dolci sono completamente coperti di glassa.
   

5. Usare un panno umido per pulire delicatamente via qualsiasi glassa in eccesso che possono essere spalmato sul piatto torta .
   

6. Adatta punta # 21 su una tasca da pasticcere e riempire la borsa con la glassa.
   

7. Crea un bordo conchiglia alla base della torta , nel luogo in cui la torta incontra il piatto torta. Tenere la sac à poche a 45 gradi appena sopra l'area in cui la shell sarà.
   

8. Spremere il sac à poche duro e lasciare che un vasto numero di glassa uscire senza sollevare la borsa in modo che si presenta come una conchiglia.
   

9. Premere la borsa con diminuendo la pressione come si abbassa il sacchetto per la superficie della torta, quindi sollevare la borsa via ad un angolo orizzontale in modo da creare un punto .
   

10. Ripeti lo stesso processo e creare la vostra prossima shell appena oltre il punto del primo guscio. Continuare fino al confine raggiunge tutto intorno alla torta.
    

11. nuova frontiera shell tutto intorno al perimetro della parte superiore della torta.