- | Food & Drink >> Cibo Bere >> Cucina & che cuoce >> Tecniche di cottura >>
Come ottenere un modello trapuntato sguardo sulla glassa o fondente
decorazione di successo inizia con l'apprendimento delle tecniche di base. Goffratura linee in un modello reticolare crea un look elegante trapuntato sulla torta formazione di ghiaccio o fondente. Potete decorare una torta normale modo semplice e professionale con un paio di strumenti poco costosi, come un rullo e taglio tappetino e una ruota di taglio /embosser. Un rotolo e taglio tappeto ha una superficie antiaderente per liberare facilmente fondente, e una ruota in rilievo crea linee trapuntati in fondente e glassa sforzo. È possibile utilizzare un modello imbottito per il bambino doccia, addio al nubilato, matrimonio o giardino a tema parti dolci.
Hai bisogno
fondente
rotolo e tagliarlo mat
Cutter /embosser
rotolamento pin
dritto bordo righello
Pasticceri zucchero
Cake
velo
Glassa spatola
Quilted pattern sguardo su fondente
-
Cospargere il tappetino e matterello con lo zucchero a velo. Posizionare il fondente sul tappeto e stendere a spessore 1/8 di pollice con il mattarello. Cospargere il fondente rotolato con lo zucchero a velo.
-
Allega la ruota straight-edge alla taglierina /goffratrice facendo scattare l'asse nella fessura manico. Tagliare il fondente nella dimensione necessaria per adattarsi torta, con la ruota straight-edge. Utilizzare i circoli pre-marcato sul tappeto come guide per il dimensionamento esatto. Rimuovere il fondente in eccesso provenienti da tutto il pezzo tagliato.
-
Rimuovere la ruota straight-edge e collegare la ruota-bordo in rilievo per la taglierina /goffratrice. Creare linee diagonali un pollice a parte con una leggera ruotando la rotella goffratore punta da un lato all'altro sopra il vostro taglio pezzo di fondente. Utilizzare un bordo righello per guidare la ruota per linee rette.
-
Ruotare la ruota-bordo in rilievo nella direzione opposta per creare un motivo trapuntato diamante. Utilizzare il bordo righello per guidare la ruota per linee rette. Ascensore fondente da tappeto e allegare alla torta.
Quilted pattern Guarda su Glassa
-
Ice parte superiore e laterale della torta da 1/4 a 1/2 di pollice di spessore. Creare una superficie liscia con una spatola di glassa.
-
Allega la ruota-bordo in rilievo per la taglierina /goffratrice facendo scattare l'asse nella fessura manico. Arrotolare la ruota goffratore punta leggermente da un lato all'altro sulla superficie superiore della torta, la creazione di linee diagonali di un pollice a parte.
-
Continua facendo linee diagonali lungo il lato della torta. Utilizzare le linee dalla cima della torta come guide.
-
Posizionare la ruota-bordo in rilievo leggermente nella direzione opposta per creare un modello di diamante trapuntato in cima. Continuare a fare linee diagonali lungo il lato di torta per creare un modello trapuntato di diamanti.
-
Previous:Qual è la funzione di un emulsionante
Next: Come mantenere Cornbread caldo Quando Fatto senza seccarla
Cibo Bere
- Quanto tempo si può scottato Tonno Ahi essere tenuti
- Che cosa rende Peanut Butter Sticky
- Come cucinare Meatloaf in pasta sfoglia
- Tipi di salsiccia messicana
- Come conservare Uova incrinate in Frigoriferi
- Come a maturare Avocado nel forno (3 punti)
- Come Servire Jameson Irish Whiskey
- Come funziona un forno a convezione lavoro
Tecniche di cottura
- Indicazioni di cottura per una spalla affumicato (4 punti)
- Come ottenere bolle di aria fuori di glassa al burro
- Come Dust Dolci Con Zucchero a velo (5 punti)
- Come ammorbidire Pasticceria (4 punti)
- Come Cream Peanuts
- Come fare Scontornabile cookie di un Cookie Mix
- Assemblare una pasta sfoglia Tart cuocere DOPO
- Come fare una torta motorizzata
- Come decorare una torta come un secchio (4 punti)
- Come mettere un Logo Azienda commestibili su un Cake