Come Husk Nocciole (9 punti)

Nocciole, comunemente chiamati nocciole, sono un seme con un kernel commestibile. Sono prodotti a livello nazionale in Oregon e raccolte a fine settembre o ottobre. Durante i mesi estivi si trasformano da tonalità di verde al nocciola. La buccia, o guscio, forma dal fiore. Il guscio è la membrana che ricopre il kernel nocciola. Una volta che si shell il dado è necessario rimuovere la buccia.

Nocciole una volta erano usati come medicina e tonico.
Hai bisogno
teglia
casseruola
Nut cracker

Metodo tostatura

1. Rimuovi le bucce da loro tostatura. Stendere le nocciole su un biscotto o teglia in un unico strato. Inserite il vostro ambiente forno su 275 gradi e toast per 20 a 30 minuti o fino a quando le crepe buccia. Il kernel è ora pronto per essere rimosso.
   

2. Rimuovere il vassoio dal forno e strofinare i fiocchi di pelle con un asciugamano pulito.
   

3. Schiacciare la nocciola per le ricette. Prendere le nocciole, metterli in un sacchetto di sandwich cerniera, poi prendere un mattarello e rotolare avanti e indietro sopra il sacchetto di plastica fino ad ottenere la consistenza desiderata. È inoltre possibile utilizzare il lato di una lattina o qualsiasi oggetto duro che non strappare il sacchetto di plastica.
   Metodo di ebollizione
   

   1. ebollizione è preferito dalla maggior parte cuochi e il modo migliore per rimuovere completamente la buccia dal kernel. Aggiungi nocciole e quattro cucchiai di bicarbonato di sodio per un litro di acqua bollente. Lasciate bollire per tre o quattro minuti. Scolare l'acqua calda.
      

   2. Sciacquare i dadi in acqua fredda. Le pelli possono pop off o potrebbe essere necessario strofinare con un panno pulito.
      

   3. asciugare l'umidità i dadi. È possibile prendere i kernel finiti e metterli in forno ad asciugare e dare loro un brindisi luce. Impostare si forno a 350 gradi e brindare loro 10 a 20 minuti. Il tempo dipenderà da quanta acqua è stata assorbita. Toast fino a quando non sono di colore marrone chiaro.
      Metodo Nutcracking
      

      1. Crack the nocciola con uno schiaccianoci. Prendete uno schiaccianoci e rompere i dadi individualmente. Questo è un metodo semplice se avete solo bisogno di un paio di nocciole. Nocciole hanno un guscio più duro di pecan o le noci. Questo metodo è a volte difficile, a causa delle dimensioni, la forma e la forza del guscio.
         

      2. Controlla ogni kernel per assicurarsi di rimuovere la buccia. Lasciando la buccia sul kernel darà un sapore amaro. Alcuni cuochi suggeriscono che lasciare alcuni dei sui buccia conferisce un piacevole aggiudicatrice sapore e colore. Quando si prepara un gran numero di nocciole, è meglio bollire o pane tostato.
         

      3. Versare le nocciole in un sacchetto cucina cerniera. Posare la borsa piatta e prendere un martello e battere delicatamente la sacca avanti e indietro per distruggere tutte le conchiglie. Versare il contenuto in un contenitore di plastica, togliere i noccioli, e metterli in un contenitore separato. Ripetere l'operazione se necessario.