Se le torte sono sempre molto richiesti, optando per un supporto torta fatta in commercio potrebbe valere la pena. Versioni semplici consistono in un piatto piano per la torta, con una cupola di plastica protettivo e maniglia per il trasporto. Modelli più elaborati hanno un supporto a più livelli, e può contenere due o tre torte. Per una soluzione più elegante e duratura al problema, alcune aziende producono scatole di torta di legno o cesti intrecciati con le piattaforme di sollevamento-out per le torte. In entrambi i casi, la linea i vassoi con un pezzo di antiscivolo shelf liner, tagliati perfettamente a misura. Questo aiuta a mantenere le torte di scivolare, e riduce il rischio di una crosta danneggiato o riempimento versato.
Bambù Steamers

Se siete riluttanti ad acquistare singolo aggeggi da cucina multiuso, versatile cestini di bambù in stile asiatico potrebbe essere la scelta migliore per il trasporto torta. Sono disponibili a buon mercato nei formati torta-friendly, sono progettati per impilare, e permettono la fuoriuscita del vapore. Questo significa che si possono usare per trasportare le torte calde dal forno, senza il rischio di condensa rendere i vostri pasticci - o la loro carriera - molliccia. Piroscafi impilate possono essere uniti con del nastro adesivo mentre sono in transito, per impedire loro di ribaltarsi in caso di sosta e inizia, o immerso in una scatola o ostacolano.
Scatole individuali

Se non si desidera acquistare un vettore torta di permanente, fare quello che fanno panetterie. Confezione ogni pie nella propria scatola individuale, dandogli un peso leggero, barriera protettiva contro la sfortuna. Alcuni negozi di forniture panificio li vendono in piccole quantità, o semplicemente visitare il vostro forno quartiere e chiedono di comprare una manciata. Il costo dovrebbe essere minimo. Se non riesci a trovare un panificio utile, piccole scatole di pizza sono un'altra opzione. Se si sta portando più torte in scatole, nastro o legarli insieme per evitare che scivoli e cadere in auto. In alternativa, comprimerle in una scatola più grande per il supporto e la fuoriuscita di prevenzione supplementare.
One-Off Improvisations

Se stai portando un singolo torta in una torta foglio e getta piatto, capovolgere una seconda tortiera sopra la parte superiore della vostra torta finito e avvolgerlo con un foglio di carta per tenerlo in posizione. Questo fornisce una cupola leggera sulla torta e offre un grado di protezione. Se stai usando un vetro robusto, ceramica o metallo torta di latta, usare una piastra di cena capovolta come la copertura di protezione. Foil deve ancora tenerlo in posizione, o si può nastro piatto coperchio e torta insieme ad alcuni punti sul bordo.
Considerazioni pragmatiche

A seconda della situazione , potrebbe essere necessario prendere un paio di più fattori in considerazione. Se si sta trasportando torte caldo e fresco dal forno, ad esempio, mettere un asciugamano piegato o un batuffolo di asciugamani di carta sotto la torta di assorbire eventuali sversamenti potenziali. Torte alla crema e torte alla crema, con le loro otturazioni altamente deperibili, devono essere mantenuti a freddo. Li Stack in un dispositivo di raffreddamento di picnic, o posizionare pacchi freezer gel sotto le torte e avvolgere con un asciugamano per l'isolamento. Un ultimo consiglio di sicurezza: Pies in un piatto pesante o vettore solido può diventare un missile pericoloso se siete in un incidente. Quando possibile, portarli nel bagagliaio, piuttosto che nell'abitacolo della vettura.