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Come utilizzare fondente a fare figure (15 scalini)
fondente è uno dei composti più divertenti, creativi e versatili si può lavorare con nella vostra cucina. È possibile utilizzarlo per gelo torte, decorare biscotti, caramelle e fare - se vi sentite particolarmente creativi - è possibile modellarla, rotolare esso, ruotare e tagliare in qualsiasi forma immaginabile. E 'importante essere pazienti con voi stessi. Il tuo primo tentativo di figure fondente potrebbe non risultare esattamente come li aspetta, ma come dice il proverbio, "la pratica rende perfetti". Così divertirsi, seguire questi semplici passaggi e presto sarete esperti nella tecnica di fondente
Hai bisogno
Amido di mais accorciamento
vegetale. (Se necessario - vedi "Consigli")
Pronto all'uso laminato bianco fondente
Gum-tex Karaya
involucro di plastica
fondente sapore (opzionale)
colore fondente
formine per biscotti piccoli
fondente liscia
Confetteria strumento set Sims 3 cucchiai. la polvere della meringa
4 tazze di zucchero a velo
5 cucchiai. acqua calda
1 cucchiaino. estratto di vaniglia
miscelazione ciotola del mixer
Mano
Rendere le vostre figure
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Fai la tua glassa reale (ricetta sotto) e metterlo da parte. Si utilizzerà questo per "colla" i vostri pezzi fondente insieme.
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decidere quali tipi di dati che si sta per fare. Se è possibile trovare immagini, immagini o disegni per studiare come si plasmare il vostro fondente, questo sarebbe più utile. Ad esempio, se avete intenzione di fare figure del fumetto per la torta festa di un bambino, posto le immagini dei cartoni animati di fronte a voi come guide.
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Spolverate il vostro piano di lavoro e le mani con mais amido. Mantenere l'amido di mais nelle vicinanze - lavorare con il fondente renderà appiccicoso, e spolverare le mani con amido di mais farà plasmare il fondente più facile
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Rimuovi una piccola quantità di fondant--. solo quanto necessario per la vostra prima figura - dalla vasca e impasta. Lavorate bene con le mani fino a quando non comincia ad ammorbidirsi in un impasto malleabile
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Inserisci il karaya-tex:. 1 cucchiaino. per 12 once di fondente. Lavora a fondo nel fondente. La gomma-tex manterrà il vostro fondente flessibile più lungo e renderlo più facile da plasmare.
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Aggiungi il tuo sapore fondente. Questo è opzionale, ma se volete il vostro sapore fondente, ora è il momento di aggiungere il sapore della vostra scelta. Inizia con solo un paio di gocce di sapore e impastare a fondo nel fondente. Gusto la miscela - è possibile aggiungere altre gocce di sapore fino al raggiungimento del gusto desiderato
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Aggiungi il tuo colore fondente.. Dal vostro fondente impastata, rompere il primo pezzo di fondente che si desidera stampo (avvolgere il resto nella pellicola) e aggiungere solo una o due gocce di colore. Impastare il fondente fino a quando il colore è completamente mescolato. Puoi aggiungere più colore fino ad ottenere il colore desiderato.
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plasmare il vostro fondente. Forma il tuo fondente colorato nella testa della vostra prima figura. Usa il tuo fondente agevole per lisciare e completare la forma
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Ripetere i punti 7 e 8 per rendere il resto della tua figura:. Il suo corpo, le braccia, le gambe, le mani, i piedi, le zampe, occhi , le orecchie e il naso; qualunque corpo parti può avere bisogno. Usa il tuo glassa reale di "colla" le parti del corpo insieme.
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Decora la tua figura. Usa le tue formine per biscotti di tagliare forme per decorare la vostra figura. Ad esempio, è possibile utilizzare piccole formine per biscotti cuore per fare le ali degli angeli. Utilizzare gli strumenti di pasticceria per aggiungere dettagli come fossette sulle guance o le onde nei capelli.
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Ripetere i passaggi da 4 a 10 per ogni figura che si intende effettuare.
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Quando i tuoi dati sono finiti, metterli da parte per indurire per 2 giorni prima di utilizzarli per decorare torte, cupcakes, ecc
glassa reale Ricetta
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Combina 3 cucchiai. di meringa in polvere, 4 tazze di zucchero a velo, 5 cucchiai. acqua calda e di 1 cucchiaino. di estratto di vaniglia in una ciotola.
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Utilizzando il miscelatore della mano, batti la miscela sull'alta velocità per 10 a 12 minuti, o fino a picchi di forma rigida.
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Coprire la glassa reale con un panno umido - e tenerlo coperto in ogni momento - per evitare che si secchi
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