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Come fare una buona-degustazione fondente (6 punti)
Anche se fondente tradizionale viene utilizzato per abbellire una torta e per creare decorazioni mozzafiato, la maggior parte delle persone concordano sul fatto che non ha un sapore molto buono. In realtà, è spesso spogliato dalla torta e scartato anziché consumato. Questo fondente gustoso è fatto con marshmallow ed è molto facile da fare. E 'una grande alternativa e può essere utilizzato esattamente negli stessi modi che hai utilizzato fondente in passato.
Hai bisogno
vetro per microonde miscelazione bag bowl16 once Grande di sterline mini-marshmallowsWater2 di zucchero & # XBD pasticcera in polvere; tazza di accorciamento
Istruzioni
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Svuotare il sacchetto di marshmallow in un grande forno a microonde ciotola di vetro. Aggiungere 2 cucchiai di acqua e mescolare bene. Forno a microonde la ciotola in alto per 30 secondi.
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Rimuovi la ciotola dal microonde e mescolare. Riportare la ciotola per microonde e calore in alto per 2 minuti. Mescolare la miscela di fusione molto bene. Mantenere riscaldamento della miscela per 30 secondi e poi mescolando bene, fino a quando il marshmallow hanno sciolto completamente.
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Usa accorciamento ungere una superficie piana di lavoro. Questo consentirà di evitare la miscela marshmallow di attaccarsi come si lavora.
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Cappotto le mani con accorciamento per evitare che si attacchi. Togliere il composto marshmallow dalla ciotola e metterlo sulla superficie di lavoro unta. Pour & # XBE; tazza di zucchero a velo sulla parte superiore della miscela.
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Lavorare lo zucchero nella miscela per qualche minuto. Aggiungere il resto dello zucchero. Impastare lo zucchero nella pasta per circa 8 minuti, o fino a quando non è più appiccicoso. Stop, mentre impastare e riapplicare accorciamento per le mani e il piano di lavoro, se necessario.
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Scegli l'intero lotto e allungarlo con entrambe le mani. Aggiungere un po 'd'acqua e impastare per pochi minuti se si strappa facilmente. Il gioco è fatto quando si può allungare il composto senza lacerarla.
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