Come cucinare Baby Back Ribs in forno

Come si fa a fare bambino grande barbecue ribs indietro senza il barbecue? E 'possibile ottenere la stessa grande gusto rendendo baby back ribs in forno.

Ciò che distingue baby back ribs parte le altre costole? Di tutte le 14 costole di maiale, bambino indietro costole sono i più piccoli, a soli 3 & quot; -6 & quot; lungo. Per compensare le loro dimensioni più piccole, queste coste hanno più carne e meno grassi rispetto costine.

La nervatura si è curvo con la maggior parte della carne sulla parte superiore dell'osso, rendendolo perfetto per mangiare. Continuate a leggere per suggerimenti su come rendere tenera baby back costole in forno.
Hai bisogno
teglia
Tinfoil
salsa barbecue Favorite
baby back ribs

Istruzioni

1. Preparate il vostro barbecue baby back ribs la sera prima. Togliere la membrana bianco sulla parte posteriore delle costole. Dopo posto in un piatto fondo e coperchio con la vostra salsa barbecue fatta in casa, o il vostro negozio preferito comprato salsa. Mantenere le costole in frigorifero fino al momento di cottura.
   

2. Quando si è pronti per iniziare la cottura, togliere i vostri fogli del biscotto, e mettere una generosa quantità di carta stagnola sul foglio. Inserite il vostro bambino marinato schiena nervature sulla carta stagnola, si sviluppa su più salsa barbecue. Coprire con un altro foglio di carta o si può anche cuocere in una teglia coperta.
   

3. accendere il forno a 225, posizionare il foglio di cookie e cuoco lento il bambino torna costole barbecue per 3 ore 45 min a 4 ore e 30 min. Tempo varia a causa della variazione dimensionale delle costole. Se hai un dubbio, se le costole sono cotte, provate a prendere uno stuzzicadenti e attizzare la carne. Se lo stuzzicadenti entra ed esce facilmente, allora il vostro bambino indietro costole sono pronti a godere!