Come fare una torta Surfboard (14 passaggi)

Costruzione di una torta a forma di tavola da surf è così semplice come l'assemblaggio di una torta a strati standard. La differenza principale tra le due torte è che uno strato di torta tradizionale comprende strati sovrapposti, mentre una torta surf comprende due o più sezioni unite affiancati. Utilizzare un modello come guida come si taglia un rettangolo di forma oblunga appuntita di una tavola da surf. Aiuta anche a mantenere una foto o illustrazione di una tavola da surf vicino a te per ispirare voi e tenere in pista mentre si lavora.
Hai bisogno
bordo Cake
Strato di cottura o tagliere
Carta pergamena
torte al forno
Carta
Tape (opzionale)
Stuzzicadenti (opzionale)
Knife
glassa
glassa spatola
Amido di mais
Rolling pin
colorate fondente
borsa fondente tubazioni liscia
glassa (opzionale)
Fin modello
Blender (opzionale)
biscotti di colore chiaro (opzionale)
Istruzioni

1. Coprire una teglia o tagliere con carta da forno. Utilizzare una scheda che supporterà l'intera torta. In alternativa, utilizzare una scheda torta ready-made.
   

2. Disponi torte monostrato quadrate o rettangolari affiancati per creare un rettangolo che è almeno altrettanto ampia e il tempo che desideri la tavola da surf torta di essere. Ad esempio, posizionare due torte da 8 pollici quadrati fianco a fianco - ottenendo un rettangolo a 8 da 16 pollici - per fare una torta surf 6- da 14 pollici. Una 9- per torta da 13 pollici sarebbe anche appropriato se si stanno facendo una tavola da surf 6- da 14 pollici.
   

3. Disegnare o stampare un modello di tavola da surf della stessa dimensione che volete la torta essere. Potrebbe essere necessario nastro alcuni pezzi di carta insieme per creare il modello completo. Tagliare il modello in modo che non ha un confine.
   

4. Centrare il modello sulle torte. Fissare inserendo uno stuzzicadenti attraverso il modello in torte, se è necessario.
   

5. Tagliare intorno al bordo del modello con un coltello affilato. Eliminare i template e torta passamanerie.
   

6. separare delicatamente le torte 2 a 3 pollici. Applicare uno strato abbondante di glassa ai lati delle torte che toccano quando la forma surf è intatto. Far scorrere le sezioni di nuovo insieme.
   

7. Applicare un leggero strato di glassa alla parte superiore e sui lati della torta surf nudo. Utilizzare una spatola glassa o larga, coltello arrotondato per diffondere la glassa. Questo è il cappotto della briciola, che intrappola le briciole sciolti e funge da collante per il fondente.
   

8. Spolverate la superficie di lavoro e il mattarello generosamente con amido di mais. Posizionare un pezzo di fondente colorata sulla superficie spolverata. Stendete il fondente in un disco 1/8-inch di spessore che è di almeno 6 pollici più ampio e 6 pollici più lunga della tavola da surf. Ad esempio, tira un disco di fondente che è 12 per 20 pollici per coprire una tavola da surf 6- da 14 pollici.
   

9. Trasferire delicatamente il disco fondente sulla torta. Trascinare un fondente liscia delicatamente sopra la parte superiore della torta in linea retta da un bordo all'altro. Applicare una pressione sufficiente a lisciare il fondente senza fare rientranze o strappare il fondente.
   

10. Smooth lungo i lati della torta. Tagliare intorno alla base della torta con la punta di un coltello affilato per rimuovere l'eccesso fondente.
    

11. Roll un piccolo, denso disco di fondente. Tagliare una forma di pinna da fondente con un coltello. Seguire un modello, se è necessario, o tagliare a mano libera.
    

12. Applicare una linea di glassa sulla lunga, regolo della pinna. Mettere la glassa lato fin sul centro della tavola da surf vicino alla estremità appuntita.
    

13. tubi decorazioni di glassa o tagliare decorazioni fondente rotolato, come strisce, chevron e numeri. Single-colore motivi tropicali, come ad esempio un albero del sole o di palma, sono anche appropriati.
    

14. Decorate la tavola torta intorno alla tavola da surf, se lo si desidera, creando onde dell'oceano diffondendo mucchietti generose glassa blu in sovrapposizione forme mezzaluna sulla scheda torta. Fai sabbia commestibili miscelando cookie di colore chiaro secchi in una multa briciola, poi apporre la sabbia finto per la vostra tavola torta con un generoso strato di glassa.