Come impedire Homemade Pies Da Bubbling Over

Non c'è molto meglio di una torta di frutta fatto in casa. Tutto ciò che la frutta ribollimento caldo e succulenti sotto quello strato di sfoglia dorata crosta di fusione-on-your-lingua. La crosta è pizzicato alla perfezione, tutto al forno alla temperatura giusta. L'unica cosa che rovinare la possibilità di vostra torta di rivaleggiare con qualsiasi premio cover-degno torta vincente è il frutto che ha bolle sopra la crosta. Non hanno mai più quel problema.
Istruzioni

1. Capire perché il ripieno è spumeggiante. Il motivo per cui il vostro ripieno è spumeggiante sopra è che c'è tanto calore e vapore costruire dentro la torta mentre cuoce, che qualcosa deve dare. Dal momento che la frutta o di riempimento è la sostanza più morbida in là, sta andando a trovare una via d'uscita.
   

2. Trovare un modo per sfogare il vapore senza rovinare la crosta.
   

3. Tenere il riempimento di sotto del livello della crosta. Questa opzione anche se non al meglio, lascia una piccola stanza dentro la torta per il vapore per aumentare il riempimento senza andare oltre.
   

4. Acquistare una Piebird. Se si riesce a trovare uno che è. Tua nonna potrebbe avere uno di questi. Piebirds sono piccoli uccelli di ceramica che si posiziona al centro della torta. Essi sono in realtà modellati e dipinti come uccelli con le loro teste gettato indietro e becchi aperti. Hanno piccoli fori fissati nei loro corpi cavi. Metterli in torta con la punta becco aperto appena fuori della parte superiore della crosta. Il vapore si spegne attraverso il Piebird, lasciando la torta perfettamente integro.
   

5. cannucce Cut bere. Non riesci a trovare un Piebird? Nessun problema. Basta tagliare una cannuccia di plastica e metterli in pasta, preferibilmente tramite piccole spaccature decorativi nella crosta e saranno sfiatare il vapore proprio come i piebirds. Maccheroni può anche essere usato al posto delle cannucce. E il gioco è fatto, un perfetto, non riempimento-bolle-over torta.