- | Food & Drink >> Cibo Bere > >> Cucina & che cuoce >> Tecniche di cottura
Il super detersivo è uguale al bicarbonato?
Super detersivo (Carbonato di sodio):
- Formula chimica:Na2CO3
- Nome comune:carbonato di sodio o bicarbonato di sodio
- Proprietà:
- Altamente alcalino (pH intorno a 11-12)
- Solubile in acqua
- Detergente forte
- Usi:
- Booster detersivo per bucato:aiuta ad ammorbidire l'acqua e rimuovere le macchie.
- Pulizia intensiva:sgrassatore per forni, griglie e altre superfici.
- Deodorante:assorbe e neutralizza gli odori.
Bicarbonato di sodio (Bicarbonato di sodio):
- Formula chimica:NaHCO3
- Nome comune:Lievito in polvere o bicarbonato di sodio
- Proprietà:
- Leggermente alcalino (pH intorno a 8-9)
- Solubile in acqua
- Agente lievitante (rilascia anidride carbonica quando riscaldato)
- Usi:
- Cottura:agente lievitante in torte, pane e altri prodotti da forno.
- Pulizia:leggermente abrasivo per strofinare e deodorare delicatamente.
- Deodorante:assorbe e neutralizza gli odori.
Previous:Quanto tempo in un forno a convezione equivale a 40 minuti in un forno di conversione a 425 gradi?
Cibo Bere


- Come cucinare pollo Ala parti in un Crock-Pot
- Cos'è lo spirito base ameretto?
- Come funziona lo sbiancamento?
- Quante tazze d'acqua sono 3000 g?
- In che modo l'altitudine influisce sui punti di ebollizione?…
- Come Mix liquid food colorare
- Si può Ungere una padella con olio di canola
- Come evitare di piangere mentre si tagliano le cipolle?
Tecniche di cottura
- Ha Mettere una patata in Stew Take Away Qualsiasi eccesso Sa…
- Come fare Buttermilk Out of Latte in polvere (5 punti)
- Come prevenire Bolle di aria in una torta (4 punti)
- Come si trasforma lo zucchero grezzo in forma liquida?
- Qual è la differenza tra cuocere al forno e arrostire?
- Tecniche di cottura del pane
- Qual è la classificazione degli strumenti di cottura?
- Come mettere Cookie Briciole sul lato di una torta
- Come dovrebbe cambiare la temperatura del forno quando si cu…
- Come Finire macchina del pane pasta al forno
Tecniche di cottura
- bakeware
- Nozioni di base di cottura
- Tecniche di cottura
- Tecniche di cottura
- Utensili Da Cucina
- Stoviglie
- Ricette facili
- verde
- Produce & Pantry
- spezie
