Chi ha inventato la panificazione?

Non esiste un unico inventore della panificazione perché lo sviluppo delle tecniche di cottura, inclusa la panificazione, è stato un processo graduale e cumulativo che ha avuto luogo nel corso di molti secoli e ha coinvolto contributi di numerose culture e individui. Le prime testimonianze della panificazione risalgono all'era preistorica, quando si cominciò a cuocere granaglie e cereali su pietre roventi o in forni di argilla. Con lo sviluppo delle civiltà, le tecniche di panificazione sono diventate gradualmente più sofisticate, con l'invenzione di forni, agenti lievitanti per il pane e vari strumenti di cottura.