Qualcuno sa chi ha prodotto la farina da forno di Spruance?

La Spruance Baking Flour, di proprietà della famiglia Spruance, dal 1888 al 1950. Successivamente la sua attività fu cambiata da mulino alla produzione di farina, bicarbonato di sodio e altri prodotti confezionati come The J. M. Spruance Co.