Puoi cuocere i bunuelos nel forno?

Sì, i bunuelos possono essere cotti al forno. I Bunuelos sono un tipo di pasta fritta, ma possono anche essere cotti al forno per ridurre il contenuto di grassi. Per cuocere i bunuelos al forno, preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius). Foderare una teglia con carta da forno. In una ciotola, unisci 1 tazza di farina multiuso, 1/2 cucchiaino di lievito e 1/4 cucchiaino di sale. In una ciotola separata, sbatti insieme 1 tazza di latte, 1/4 di tazza di olio vegetale, 1 uovo e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungere gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Non mescolare eccessivamente. Versare l'impasto a cucchiaini arrotondati sulla teglia preparata. Cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura. Servire caldo con miele, cajeta o cioccolato fuso.