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Quali sono i tempi di cottura del pane veloce e lievitato fatto in teglia di metallo 7x3x2?
Pane veloce :
- Tempo di cottura:50-60 minuti
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F)
Pane lievitato :
- Prima lievitazione (fermentazione in massa):1-2 ore, o fino al raddoppio dell'impasto
- Seconda lievitazione (lievitazione):30-45 minuti, o finché l'impasto non sarà lievitato di circa 2,5 cm sopra il bordo della teglia
- Tempo di cottura:30-40 minuti
- Preriscaldare il forno a 190°C (375°F)
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