Come si taglia il burro?

Per tagliare il burro a dadini, segui questi passaggi:

1. Metti il ​​burro nel congelatore per 15-20 minuti per rassodarlo.

2. Togli il burro dal congelatore e taglialo a cubetti da 1 pollice.

3. Metti i cubetti di burro in un robot da cucina e frulla fino a quando non saranno tagliati a dadini fini.

4. In alternativa, puoi usare un coltello affilato per tagliare a dadini il burro a mano. Tagliare il burro a cubetti da 1 pollice, quindi utilizzare il coltello per tritare finemente i cubetti.

5. Utilizzate subito il burro tagliato a cubetti oppure conservatelo in frigorifero per un utilizzo successivo.