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Come si taglia il burro?
Per tagliare il burro a dadini, segui questi passaggi:
1. Metti il burro nel congelatore per 15-20 minuti per rassodarlo.
2. Togli il burro dal congelatore e taglialo a cubetti da 1 pollice.
3. Metti i cubetti di burro in un robot da cucina e frulla fino a quando non saranno tagliati a dadini fini.
4. In alternativa, puoi usare un coltello affilato per tagliare a dadini il burro a mano. Tagliare il burro a cubetti da 1 pollice, quindi utilizzare il coltello per tritare finemente i cubetti.
5. Utilizzate subito il burro tagliato a cubetti oppure conservatelo in frigorifero per un utilizzo successivo.
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