Per quanto tempo si può conservare la pasta frolla cruda?

La pasta cruda può in genere essere conservata per diversi giorni, ma la durata esatta dipende dal tipo di pasta e da come viene conservata:

- Pasta frolla:Fino a 2 giorni in frigorifero o 1 mese in congelatore.

- Pasta sfoglia:Fino a 1 settimana in frigorifero o 2-3 mesi in congelatore.

- Pasta filo:fino a 1 settimana in frigorifero o 2 mesi in congelatore.

- Pasta choux:Fino a 1 giorno in frigorifero o 1 settimana in congelatore.

- Pasta brioche:Fino a 2 giorni in frigorifero o 1 mese in congelatore.

Conservare la pasta cruda in un contenitore ermetico o ben avvolta nella plastica per evitare che si secchi.