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Tecniche di cottura
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- *Per quale apparecchio viene utilizzato durante lo scioglimento dello zucchero?
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- *Cosa reagisce al bicarbonato di sodio?
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- *Quanti atomi ci sono nella formula del bicarbonato di sodio?
- *Perché hai bisogno del bicarbonato di sodio nei biscotti e non in polvere?
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- *Come fai a far sì che i tuoi biscotti risultino morbidi invece che duri, qualco…
- *Cosa succede quando le pentole toccano le pareti del forno?
- *Quanto tempo impiega il bicarbonato di sodio a sciogliersi in acqua?
- *Il bicarbonato di sodio può essere utilizzato per trattare l'acidità?
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- *Quali atomi ci sono nel bicarbonato di sodio?
- *Quali sono alcuni usi del potere di cottura?
- *Perché ungere una teglia?
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