Per fare le ciambelle di biscotti da zero, iniziare con qualsiasi tipo di base biscotto ricetta pasta. Per un semplice biscotto, unire la farina con il lievito e il sale in una ciotola. Per ogni 2 tazze di farina, utilizzare circa 2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere e un pizzico di sale. Tagliate il burro freddo nel mix con un tagliapasta, utilizzando circa 6 cucchiai di burro per ogni 2 tazze di farina. Quando il composto si presenta come briciole di massima, versare il latte, utilizzando circa 3/4 a 1 tazza per ogni 2 tazze di farina. Mescolare solo fino a quando tutto è inumidito. Evitare di miscelazione. Girare il composto su un piano infarinato e impastate delicatamente fino ad ottenere un impasto morbido. Forma l'impasto in palline di circa 1 a 2 pollici di dimensioni, a seconda delle vostre preferenze.
Conserve Pasta biscotto

Utilizzo comprato al supermercato in scatola di pasta biscotto risparmiare Tempo di preparazione , ed è possibile utilizzare la maggior parte dei tipi per fare palle ciambella. Evitare qualsiasi etichettati con & quot; strati traballante, & quot; Tuttavia, poiché non funzionano particolarmente bene come ciambelle. Srotolare la pasta biscotto in scatola e separarli. Tagliare ciascuno in quattro pezzi uguali dimensioni, oppure utilizzare uno stampino per biscotti rotonda a 1 o 2 pollici per dividere la pasta biscotto. Lancia i pezzi di pasta con le mani per formare turno palle.
Frittura ciambella Balls

Per friggere la pasta biscotto, riempire una padella profonda con a 2-3 pollici di vegetale o olio di canola e calore a circa 350 gradi Fahrenheit. Utilizzare un termometro per zucchero per controllare il petrolio e assicurarsi che arriva alla giusta temperatura. Aggiungere le palline di pasta biscotto nell'olio caldo in lotti, in modo da non affollare padella. Friggerli per circa 30 a 60 secondi, fino a quando entrambi i lati sono dorati. Toglierli dall'olio caldo con un mestolo forato. Scolarli brevemente su carta assorbente.
Ciambella Topping

Dopo aver tolto le palle ciambella dalla padella, passatele nella vostri ingredienti a scelta. Versare condimenti come zucchero a velo o zucchero mescolato con cannella in un sacchetto di carta e aggiungere le ciambelle. Chiudere il sacchetto e agitare vigorosamente fino a quando le ciambelle sono rivestite. Per ciambelle glassate, unire lo zucchero a velo con il latte in una piccola ciotola, circa un cucchiaio per volta, fino a raggiungere una consistenza piovigginosa di spessore. Dragare i fori donut calde smalto e posto su una rastrelliera su teglia da forno per raffreddare e lasciare che la glassa indurire un po '. Si può anche coprire le ciambelle in una glassa di miele. Provate a rotazione i fori ciambella vetri in granelli, fiocchi di cocco o di noci tritate pure.