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Guarnendo con pomodori
Un luminoso pomodoro rosso aggiunge accattivante colore al piatto, che lo rende un contorno adatto per rendere il cibo di colore neutro più attraente. Pomodori come guarnizione sono infinitamente versatile, perché vengono in una varietà di forme e dimensioni, ed è possibile utilizzare il pomodoro intero o solo la buccia. Non hai bisogno di coltello eccezionali o abilità artistiche per trasformare un pomodoro normale in un contorno interessante.
Qualsiasi Way You I dadi
a cubetti i pomodori aggiungono un tocco di colore quando spruzzato sulla parte superiore un riso , posto sopra la parte superiore di un petto di pollo o quando galleggianti in una zuppa cremosa. Si può semplicemente tagliare a dadini i pomodori in 1/4-pollice quadrato e cospargere sulla parte superiore del piatto. Togliere i semi e la polpa prima guarnendo con pomodori tagliati a cubetti in modo da non lasciare un pozza di pasta sul cibo. È inoltre possibile combinare i pomodori tagliati a cubetti con altre verdure a dadini, come cipolle o peperoni ed erbe fresche verdi per fare una salsa colorata per ornare la parte superiore del cibo o sedersi sul lato della piastra.
Semplici fette
pomodori a fette forniscono uno dei modi più semplici per utilizzare pomodori come guarnizione. Tagliare i pomodori in sottili 1/8 a fette 1/4-inch di spessore e ventilatore tre o più lungo il corso principale sul piatto. Sottili fette di pomodorini disposti ad arte su di un contorno o tagliate di carne aggiungere un tocco di colore commestibile. Utilizzare pomodori a fette in proprio come contorno, o spolverare con un pizzico di parmigiano o erbe aromatiche tritate, come coriandolo e basilico.
Una nuova rotazione
Get fantasia con contorno di pomodori a fette sistemandoli nei una forma attraente sul piatto. Tagliare il pomodoro in segmenti, da apicale dentro 1/4 pollice del gambo, tagliando semplicemente attraverso la pelle del pomodoro. Staccare la pelle in modo che irradia fuori dal gambo come petali. Tagliare via il frutto e gettare le pelle pomodoro piatta sul piatto in modo che assomiglia a un fiore. Un'altra opzione è quella di tagliare fette sottili da un pomodoro ditta, li ritagliare nella forma desiderata, e poi disporli sul piatto per assomigliare petali di fiori o altre forme decorative.
Stick Together
stuzzicadenti può trasformare piccole ciliegia o di uva pomodori in un contorno interessante e commestibile. Spear un'oliva nera o verde e un piccolo pomodoro insieme per guarnire un drink, come ad esempio un Bloody Mary, o impostare gli spiedini a fianco del piatto principale sul piatto. Un pick con un cubetto di mozzarella, un piccolo pomodoro e una foglia di basilico fresco fornisce un contorno adatto per un pasto italiano. Assicurarsi che gli stuzzicadenti sono chiaramente visibili e che i vostri ospiti sanno di essere sul piatto.
Fancy Cibo Fiore
Un po 'di lavoro coltello gira un pomodoro normale in un guarnire adatto per la più fantastica delle feste. Cominciando dalla parte superiore del pomodoro, sbucciare la pelle di distanza in un 3/4 pollici di larghezza striscia con un coltello da cucina, a spirale fino alla base del pomodoro così si finisce con una lunga striscia di pelle. Posare la buccia piatta, con il lato carnoso, e arrotolarla nella forma di un fiore rosa. Aggiungere una foglia di basilico o due sotto il pomodoro è salito per assomigliare le foglie alla base del fiore.
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