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Come fare Raspberrry frittelle (7 punti)
Lamponi aggiungono dolcezza e asprezza rinfrescante per frittelle ordinarie. Pieghi delicatamente queste bacche delicati e succosi nella pastella delicatamente prima di versarlo, né farli cadere singolarmente in ogni frittella sulla piastra per evitare che i succhi da sanguinamento nella pastella. Tuttavia, se non ti dispiace rosato pastella, lamponi leggermente macerati aggiungere sapore tutto. In entrambi i casi, si può godere le frittelle lampone cotte tradizionalmente, con sciroppo d'acero, o creativi con altri condimenti complementari come la cagliata di limone e cioccolato bianco fuso.
Hai bisogno
miscelazione ciotole
miscelazione cucchiaio
Latte
Uova
Burro
vaniglia estrarre
Farina
Zucchero a Salt
lievito in polvere
Lamponi
Piastra o non bastone padella
Spatola
Istruzioni
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Unire il latte, le uova, il burro fuso, e l'estratto di vaniglia in una ciotola. Per un rapporto frittella base, usa 2 parti di latte 1 uovo parte, un burro 1/2 parte e un pizzico di vanillina. Raffreddare il burro fuso leggermente prima di aggiungerlo al composto.
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Unire 2 parti di farina, 1/2 parte di zucchero e un pizzico di sale in una ciotola a parte. Aggiungere circa un cucchiaino di lievito in polvere per ogni tazza di farina pure.
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Mescolare gli ingredienti secchi nelle ingredienti umidi, mescolando appena sufficiente in modo che tutto sia ben combinato. Evitare di miscelazione, che si traduce in difficili, frittelle densi.
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Piegare in lamponi freschi o congelati delicatamente. Se volete più sapore di lampone, leggermente schiacciate le bacche prima di piegare nella pastella. Non c'è nessun importo fisso è possibile utilizzare -. Basta piegare in una manciata alla volta, a vostra discrezione
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Scaldare una padella piastra o rivestimento antiaderente con olio o burro a medio alto calore, circa 375 gradi Fahrenheit se si utilizza una piastra.
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Versare o mestolo fuori la pastella sulla piastra calda o padella, facendo le frittelle di circa 4 pollici di diametro. Si può scegliere di aggiungere lamponi singolarmente a ogni frittella in questo momento, invece che nella pastella. Cuocere su un lato fino a quando le bolle si sono formate su tutta la superficie delle frittelle, che dovrebbe prendere circa 2-4 minuti.
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Rifletti le frittelle sopra e fate cuocere per altri 2-4 minuti, o solo fino a quando l'altro lato è completamente dorata. Servite le frittelle calde della griglia con burro, sciroppo o altri condimenti che preferite.
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