Modo più veloce per cucinare Sweet Potato Fries From Scratch

patatine fritte dolci possono essere preparati in più di un modo, ma un forno a microonde seguito da una bistecchiera o piccola griglia interna ottiene questi gustosi tuberi al vostro piatto in pochissimo tempo. Patate dolci, spesso visto come una sana alternativa alle patate bianche, cucinare più velocemente se si avvia il processo di cottura nel forno a microonde per ammorbidire un po '. Dopo averle affettare in patatine fritte, le patate dolci solo bisogno di alcuni minuti per lato sulla griglia per terminare la cottura. Buona visione con ketchup, salsa barbecue o un dolce tuffo cannella yogurt.
Hai bisogno
spazzola vegetale
pelapatate (opzionale)
Forcella
forno a microonde piatto
tovagliolo di carta
Grill pan o piccola griglia interna
spray da cucina o olio di canola e pennello
coltello da cuoco
Spatola
Istruzioni

1. Lavare e macchia le patate dolci a fondo con una spazzola vegetale sotto l'acqua corrente. Asciugare con carta da cucina. Utilizzare un pelapatate sbucciare le patate dolci, se si preferisce le patatine di essere senza pelle. Si può scegliere invece di mantenere la pelle. In entrambi i casi, pungere le patate dolci con una forchetta in più punti per permettere al vapore di uscire.
   

2. Mettere le patate dolci su un grande, piatto nel forno a microonde. Coprire con un tovagliolo di carta umido. Microonde le patate dolci per circa 5-8 minuti, fino a quando sono un po 'gara. Essi devono essere ancora abbastanza solida per non cadere a pezzi quando li si maneggia.
   

3. Spray padella griglia o alla griglia interna con spray da cucina o pennello con olio di colza, mentre le patate dolci sono nel microonde . Posizionare la bistecchiera a fuoco medio-alto, oppure attivare l'impostazione del grill al coperto di circa 400 gradi Fahrenheit.
   

4. Rimuovi le patate dolci dal forno a microonde e affettare ognuno longitudinalmente in 1/2 fette pollici di spessore. Stack due di queste fette di patate dolci, e poi tagliare la risma longitudinalmente in 1/4 a 1/2-inch strisce, a seconda di come spesso o sottile vuoi le patatine di essere. Continuare accatastamento e tagliare il resto delle fette.
   

5. Mettere le patate dolci fritte alla griglia o alla griglia padella e cuocere per circa 3-5 minuti per lato, con una spatola di cura li capovolgere. Le patate dolci devono essere croccante all'esterno, con i contrassegni della griglia definiti, e gara al suo interno quando sono pronti. Servire caldo.